美味的地三鲜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
长茄子 :2个
柿子椒 :1个
蒜末 :适量
白糖 :适量
醋 :适量
酱油 :适量
大家好,今天小编给大家带来的美食是美味的地三鲜。这是一道很家常的菜,大家应该都很喜欢吃。这道菜需要一条土豆、茄子和辣椒,这些都是家中长备的菜,所以大家都很喜欢。小编看着口水都要流出来了,大家快来跟着小编一起学吧。
主料
土豆 :2个长茄子 :2个
柿子椒 :1个
辅料
盐 :适量蒜末 :适量
白糖 :适量
醋 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1. 茄子去皮,切滚刀块,放入一勺盐均匀腌制。
2. 青椒清洗切块,土豆去皮清洗切成块。
3. 锅中倒油,下入土豆炸至金黄。
4. 下入茄子炸至金黄
5. 用底油加入葱姜碎炒制金黄,加入两勺子番茄酱,下入青椒段。
6. 加入两勺糖翻炒均匀,盛出即可。
柿子椒最后放,颜色好看鲜亮,口干脆
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