让人怀念的焖面如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:25分钟
胡萝卜 :100
香菇 :50
肉丝 :50
葱蒜 :适量
主料
面条 :300胡萝卜 :100
辅料
四季豆 :500香菇 :50
肉丝 :50
葱蒜 :适量
1.四季四,胡萝卜切丝
2.肉切丝用姜,生抽,淀粉抓匀
3.热油爆葱蒜出味
4.四季豆,胡萝卜下锅,淋少许生抽,盐翻炒
5.加入适当水,不要高出蔬菜
6.湿面条均匀铺在蔬菜上,盖上锅焖
7.调汁:生抽,酱油,盐,香油,水
8.收汁淋上调好的汁,继续焖至锅内无汁水即好
9.将面与蔬菜拌匀即好!
10.盛出装盘
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