“美味可口”土豆炖鸡块如何做简单又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
鸡肉 :500
冰糖 :适量
油 :适量
盐 :适量
炖鸡大料 :适量
姜 :适量
干辣椒 :适量
主料
土豆 :2个鸡肉 :500
辅料
蒜 :适量冰糖 :适量
油 :适量
盐 :适量
炖鸡大料 :适量
姜 :适量
干辣椒 :适量
1.鸡肉焯水
2.土豆切块
3.准备调料
4.热锅放油
5.加冰糖炒糖色
6.加入鸡块翻炒至上色
7.加入所有调料翻炒
8.加入盖过鸡块的水再放入土豆搅匀
9.加适量盐盖上盖子炖
10.炖到汤汁浓稠时大火收汁
炒糖色时不要糊锅水要一次加够
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