家常版玉米烙如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
糯米粉 :两汤勺
糖 :两汤勺
主料
玉米 :两个辅料
生粉 :五汤勺糯米粉 :两汤勺
糖 :两汤勺
具体步骤
1. 玉米,切粒,锅里放水煮熟,大概五分钟
2. 煮好水倒了冲洗干净
3. 生粉,五勺
4. 糯米粉两勺
5. 糖两勺
6. 拌匀
7. 锅里下油,不用那么多,先煎
8. 锅烧热,倒入玉米,铺平,小米煎,煎至定形,不要翻动
9. 定形后,再倒入油,中火炸,炸至酥脆即可
10. 准备厨用纸
11. 把炸好的玉米铺在纸上,吸走多余的油
12. 切好装盘即可,又香又脆又甜,味道很棒
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