![荷叶刈包怎么做-荷叶刈包的做法]( "荷叶刈包怎么做-荷叶刈包的做法")
- 食材明细主料回锅肉（800g）发酵好的面团（适量）辅料葱白（些许）香菜（些许）烧肉料食用油（小许）葱姜（小许）花椒八角（小许）冰糖（些许）老抽（30g）生抽（15g）食盐（2g）清水（与食材持平）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）荷叶刈包的做法步骤1、发好的面，买的农家自家麦子磨的面粉，颜色不美，味道超好。2、面团揉...
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![荷叶饼夹家常烤五花怎么做-荷叶饼夹家常烤五花的做法]( "荷叶饼夹家常烤五花怎么做-荷叶饼夹家常烤五花的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）小麦面粉（250g）生菜（适量）蒜（5瓣）辅料酵母（2g）无铝泡打粉（1g）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）生抽（适量）孜然（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）荷叶饼夹家常烤五花的做法步骤1、把250g面粉，2g酵母，1g无铝泡打粉混合。2、加入温水和成稍硬的面团。3、...
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![台湾古早味之刈包的做法 台湾古早味之——刈包 台湾古早味之刈包怎么做]( "台湾古早味之刈包的做法 台湾古早味之——刈包 台湾古早味之刈包怎么做")
- “刈包又叫尾牙刈包刈包是台湾非常受欢迎的早餐之一。主肉多刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等，都是美味可口的乡土食品。下面给大家介绍一下刈包。王浩一在《慢食府城：台湾古早味全纪录》中写到“为何尾牙时要吃俗称“虎咬猪”的“刈包”？因为，它的样子...
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![荷叶米粉肉的做法 农家蒸肉----荷叶米粉肉 荷叶米粉肉怎么做]( "荷叶米粉肉的做法 农家蒸肉----荷叶米粉肉 荷叶米粉肉怎么做")
- “荷叶具有扩张血管、清热解暑、降血压的作用，同时还有清热解毒、凉血、止血的作用，也是减肥的良药。用荷叶包裹食品，可制成多种美食，既可食疗，又能增加美味。食材：荷叶，香芋半个，猪肉适量，糯米粉，生抽。调料：精盐，五香粉，咖喱粉，香葱末方法：1、荷叶一片用清水泡软冼干净。2、香芋去皮切...
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![荷叶包粽子荷叶先怎么处理]( "荷叶包粽子荷叶先怎么处理")
- 将选好的荷叶放在水里煮3-5分钟后，清水洗净沥干即可。馅料处理好将馅料按照方法包进荷叶里即可，注意包的绳子不能缠的太紧。锅内放水烧开后，将包好的粽子下锅，大火煮2个小时后，换成小火继续煮1个小时待其凉一些即可食用。...
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![荷叶饼的做法 【北京】荷叶饼 荷叶饼怎么做]( "荷叶饼的做法 【北京】荷叶饼 荷叶饼怎么做")
- “最近几天一直在忙活着准备年夜饭菜谱，菜和汤已经列好了，主食今天也添了进来，它就是荷叶饼。北方人爱吃面食，所以年夜饭的主食首选一定是面食。以前经常在饭店吃到这款荷叶饼，用它来夹梅菜扣肉，肘子或者是炒蔬菜来吃，每次一个人只能吃一个，根本不够啊。昨天在家研究了这款小饼的...
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![荷叶鸡的做法 【江苏】荷叶鸡 荷叶鸡怎么做]( "荷叶鸡的做法 【江苏】荷叶鸡 荷叶鸡怎么做")
- “荷叶鸡一般选用较嫩的鸡来做，蒸后较为滋润，油而不腻。荷叶鸡还有补虚损、益五脏、实筋骨、活血脉、耐寒暑、清热等功能。荷香扑鼻、酥烂脱骨、鸡肉鲜嫩。(荷叶鸡是江苏省传统的特色名菜，属于淮扬菜系)”食材明细主料鸡（1只）干香菇（25g）干荷叶（5g）辅料葱（适量）姜片（适量）花椒粉（适量）盐...
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![贝壳刈包怎么做-贝壳刈包的做法]( "贝壳刈包怎么做-贝壳刈包的做法")
- “包包子剩的面团，就不赘述发面的过程了。”食材明细主料发酵的白面团（适量）蒸肉（适量）辅料食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）贝壳刈包的做法步骤1、揉好的面擀成饼，用刀背压上纹路2、筷子夹住饼中间，一挤折叠起来呈小贝壳样3、然后往折叠的接触面抹上食用油，防止粘连4...
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![腊味荷叶饭的做法 合家团圆之腊味荷叶饭 腊味荷叶饭怎么做]( "腊味荷叶饭的做法 合家团圆之腊味荷叶饭 腊味荷叶饭怎么做")
- “下周就是春节了，转眼间时间过得很快；记得去年因为到吉隆坡的机票很贵，所以我就回上海过年了。原本老公是要到吉隆坡过年的，而我当时又在吉隆坡待了一段时间；最后还是回上海过年。以前没来上海的时候不知道中国的春节是怎么过的，总觉得一定比起我老家热闹；可是来了上海以后就发...
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![荷叶蒸鸡的做法 传统家常菜-荷叶蒸鸡 荷叶蒸鸡怎么做]( "荷叶蒸鸡的做法 传统家常菜-荷叶蒸鸡 荷叶蒸鸡怎么做")
- “荷叶蒸鸡--是一道传统的家常菜，鸡肉细嫩可口,伴有荷叶的清香，十分美味。”食材明细主料鸡肉（半斤）辅料冬菇（3朵）葱（适量）姜（适量）酱油（适量）白胡椒粉（适量）生粉（适量）蚝油（适量）油（适量）荷叶（1片）酱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荷叶蒸鸡的做法步骤1、鸡肉洗净，放入酱油，白胡椒粉，生粉，蚝油，油腌...
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![荷叶饼的做法 “蒸菜”荷叶饼 荷叶饼怎么做]( "荷叶饼的做法 “蒸菜”荷叶饼 荷叶饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料酵母粉（适量）油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荷叶饼的做法步骤1、面粉混合酵母粉加水和成面团，放温暖处发酵至两倍大。2、发酵好了反复揉至光滑，分成若干小剂子。3、擀面皮，在上面刷薄油。4、折起来。5、用干净的梳子压上印，底部捏起来整形。6...
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![荷叶饼怎么做-荷叶饼的做法]( "荷叶饼怎么做-荷叶饼的做法")
- “在我家只有我一个人喜欢吃发面面食，老公跟儿子一口馒头都不吃，我觉得很好奇，问老王为什么不吃馒头，他说，馒头不好咽，吃完了一会儿就饿……虽然我还是不理解，但我仍然选择跟他们爷俩一起吃其他的。一次吃外食的机会，我发现我儿子虽然不吃馒头，但是对荷叶饼却由衷喜爱，同样是发面面...
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![荷叶夹的做法 荷叶夹（改良版） 荷叶夹怎么做]( "荷叶夹的做法 荷叶夹（改良版） 荷叶夹怎么做")
- “孩子们爱吃荷叶夹，用它来夹肉、夹菜，很是方便。经常吃，就得想着法子变化一下。这回来个改良版的像孔雀尾巴似的荷叶夹。本想蒸个绿油油的荷叶夹，没蒸之前还挺不错的，结果蒸出来，颜色大变，倒成了干枯的荷叶了。真是有点小小的郁闷啊！”食材明细主料面粉（250克）辅料芹菜叶（适量）水（125...
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![荷叶夹的做法 【烟台】荷叶夹 荷叶夹怎么做]( "荷叶夹的做法 【烟台】荷叶夹 荷叶夹怎么做")
- “舌尖上的中国第二部让全球的“吃货”们继续大快视觉朵颐，细心的观众可能发现，片中每一集都少不了面食的身影，而提到面食，就不得不联想到世世代代以麦子为主要作物的面食大省——山东。聪明的山东人将麦子磨成面粉，用蒸、煮、烤、炸等各种手段，做出各种各样的面食，花样百出，琳琅...
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![荷叶夹怎么做-荷叶夹的做法]( "荷叶夹怎么做-荷叶夹的做法")
- “生活并非都是繁花锦绣，所有的好，不过是来自心底的知足，眼中的热爱，以及对万干世事删繁就简的态度。早安！#荷叶夹+梅菜扣肉。”食材明细主料中筋面粉（360克）酵母（4克）温水（180克）白糖（10克）猪油（5克）辅料梅菜扣肉（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）荷叶夹的做法步骤1、主料中所有的...
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![鲫鱼荷包蛋枸杞叶汤怎么做-鲫鱼荷包蛋枸杞叶汤的做法]( "鲫鱼荷包蛋枸杞叶汤怎么做-鲫鱼荷包蛋枸杞叶汤的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（100g）鸡蛋（三个）枸杞叶（100g）辅料热水（1500毫升）米酒（10毫升）调料油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲫鱼荷包蛋枸杞叶汤的做法步骤1、热油煎鸡蛋。2、两面煎微黄盛出备用。3、小鲫鱼杀好。4、煎两面微黄。5、倒1500毫升开水放荷包蛋一起煮。6、倒米酒...
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![荷叶包饭怎么做-荷叶包饭的做法]( "荷叶包饭怎么做-荷叶包饭的做法")
- 食材明细主料大米（适量）糯米（适量（是大米的4分之一））辅料酱牛肉汁（适量）生抽（少量）盐（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荷叶包饭的做法步骤1、大米4份，糯米1份。少放点糯米，能起到包饭更好，吃的时候口感更好。2、荷叶，用热水烫软，控净水份。3、牛肉酱汁。4、把酱牛肉汁倒入米中。5、...
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![荷叶包的做法 田园时光：荷叶包 荷叶包怎么做]( "荷叶包的做法 田园时光：荷叶包 荷叶包怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（270克）辅料青瓜（1根）糖（1汤匙）干酵母（1.5汤匙）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）荷叶包的做法步骤1、青瓜（或菠菜葉）加少量的水用機器打成漿，取250ML，加入白糖和酵母攪勻，在微波爐裡轉30秒，使其溫度升至室溫（25度左右）。2、倒入麵粉揉成團，裝入容器蓋好，靜置發酵。3、...
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![荷叶饼包三丝怎么做-荷叶饼包三丝的做法]( "荷叶饼包三丝怎么做-荷叶饼包三丝的做法")
- “儿时的记忆，老一辈都是地地道道的农民，小时候家里人很多，而且比较穷。每年冬天老妈就会大缸小罐腌满各种咸菜，那是一家人一冬天的蔬菜来源。吃不完的咸菜第二年开春，就会被老妈晒干，蒸熟，放在坛子了保存起来，日积月累就变成黑色的老咸菜，今天就用这个老咸菜做一道美食……”食材...
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![荷叶排骨米饭包怎么做-荷叶排骨米饭包的做法]( "荷叶排骨米饭包怎么做-荷叶排骨米饭包的做法")
- “淡淡的荷叶清香，米饭的晶莹爽滑，排骨的浓厚滋味，仔细一看，还有虾仁藏身其中，配之健康蔬菜胡萝卜和黑木耳，真是营养多多，健康多多哟。”食材明细主料排骨（250克）鲜虾（5只）胡萝卜（40克）黑木耳（6朵（干））大米（80克）干荷叶（1张）辅料盐（适量）姜（2克+2克）葱白（1段）蒜（2瓣）料酒（10克+10克）生抽（8克）老抽（4克）豆瓣酱...
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![辣椒炒荷包蛋~的做法 家常菜：辣椒炒荷包蛋~ 辣椒炒荷包蛋~怎么做]( "辣椒炒荷包蛋~的做法 家常菜：辣椒炒荷包蛋~ 辣椒炒荷包蛋~怎么做")
- “这样做的辣椒炒荷包蛋好吃极了~”食材明细主料鸡蛋（2个）螺丝椒（2个）美人椒（3个）辅料老干妈（100g）剁椒酱（40g）调料盐（4g）生抽（30g）蚝油（20g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒荷包蛋~的做法步骤1、辣椒洗干净，切好备用。2、铁锅倒油，油烧至5分热。3、打入两个鸡蛋。4、小火煎至两面...
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![家常荷叶鸡怎么做-家常荷叶鸡的做法]( "家常荷叶鸡怎么做-家常荷叶鸡的做法")
- 食材明细主料鸡腿肉（400g）辅料荷叶（一张）白糖（五克）蒜（四瓣）老抽（十克）生抽（五克）盐（适量）姜（四片）麻辣鲜调料（五克）白胡椒粉（五克）花椒（二十粒）八角（一个）大葱（一颗）辣椒粉（三克）色拉油（十克）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常荷叶鸡的做法步骤1、荷叶放开水锅煮两分钟，捞出后过凉水。然后往蒸屉放...
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![枣荷叶怎么做-枣荷叶的做法]( "枣荷叶怎么做-枣荷叶的做法")
- “枣荷叶其实就是荷叶夹的升级版，虽说只是简单加了三颗枣，但是却为年下餐桌增添了不少节日气氛。”食材明细主料面粉（500克）水（265克）油（5克）糖（25克）酵母（5克）辅料红枣（适量）油（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）枣荷叶的做法步骤1、把所有原料混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松驰5分...
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![荷叶饼 荷叶饼怎么做-荷叶饼的做法 家庭自制烤鸭]( "荷叶饼 荷叶饼怎么做-荷叶饼的做法 家庭自制烤鸭")
- “自己做的烤鸭，卖相不好，但是很实惠很好吃，老公赞口不绝。”食材明细主料鸭腿（适量）面粉（适量）辅料黄瓜丝（适量）葱丝（适量）配料甜面酱（适量）烧烤料（适量）五香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荷叶饼的做法步骤1、买的是鸭腿，感觉比半片鸭要划算（呵呵，肉多）用烤肉料腌制一晚上。晾干水分，上烤箱...
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![荷叶饼的做法 【宁夏】荷叶饼 荷叶饼怎么做]( "荷叶饼的做法 【宁夏】荷叶饼 荷叶饼怎么做")
- 食材明细主料南瓜（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料酵母（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荷叶饼的做法步骤1、南瓜蒸熟2、加入鸡蛋和酵母3、搅拌成南瓜糊4、加入面粉搅拌成絮状5、和成面团6、发酵至两倍大7、取出排气揉匀分成小分，取一小份擀成面片8、刷油9、对折合起，用干净...
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味味甜
