家常菜西红柿土豆炖牛肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
土豆 :2个
西红柿 :2个
葱姜 :适量
花椒大料 :适量
主料
牛肉 :800土豆 :2个
西红柿 :2个
辅料
盐 :适量葱姜 :适量
花椒大料 :适量
具体步骤
1.西红柿用刀划十字,用开水烫一下,去皮切块备用
2.牛肉切块洗净清水焯一下,去血水沥水备用
3.土豆胡萝卜切滚刀块凉水泡一下去淀粉
4.把所有东西和配料放入高压锅加入清水(如果不怕油腻牛肉可以先翻炒一下再放入高压锅)
5.高压锅选牛肉功能
6.高压锅排气后,放入香菜就可以吃了,牛肉我没有翻炒,所以不算油腻,喝汤也很不错。
西红柿去皮口感好,炖好的牛肉里不会有西红柿的皮。
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