好吃的毛豆烧肉丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
毛豆 :120
料酒 :5
油 :适量
生抽 :4
淀粉 :适量
今天有新鲜的毛豆噢,超级新鲜的,可以去做个毛豆烧肉丝去慰劳一下我女朋友啦,免得她老是说我做饭的时候,肉菜式太少了,这次做的肉丝还不错噢,毛豆煮久一点,比较软,吃起来的口感好很多,肉丝炒的时候,火候时间掌握好一点,比较顺滑,还是不错滴。
主料
猪肉 :300毛豆 :120
辅料
盐 :适量料酒 :5
油 :适量
生抽 :4
淀粉 :适量
具体步骤
1.猪肉准备好
2.然后切丝
3.在加入料酒
4.加入生抽淀粉抓匀
5.锅里加入油加入猪肉
6.快速炒至变色
7.然后加入毛豆
8.不停的翻炒
9.炒至毛豆变色加入生抽
10.快速翻炒
11.然后在加入盐
12.不停的炒
13.炒至毛豆熟加入鸡精炒匀
14.炒好装盘
1、毛豆炒的时候可以加点水炖一会。
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