![蒸烩小酥肉怎么做-蒸烩小酥肉的做法]( "蒸烩小酥肉怎么做-蒸烩小酥肉的做法")
- “小酥肉系列吃法之二：蒸烩小酥肉。这是在饭店吃过的一道菜，鲜香爽口，松软美味😊～”食材明细主料小酥肉（200g）豌豆苗（200g）辅料葱姜片（适量）调料盐（2g）胡椒碎（少许）鲍鱼汁（1勺）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒸烩小酥肉的做法步骤1、取一碗炸好的小酥肉200克（做法参见上一篇的“干炸小...
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![烩酥肉怎么做-烩酥肉的做法]( "烩酥肉怎么做-烩酥肉的做法")
- “炸酥肉，可以一肉两吃：炸好的酥肉直接吃，酥脆喷香；用包头菜、西红柿也可以烩酥肉。”食材明细主料猪肉（500g）辅料包头菜（适量）西红柿（2个）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）生抽（1匙）淀粉（1勺）胡椒粉（适量）醋（1匙）花椒面（适量）盐（适量）五香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烩酥肉的做法步骤1、猪肉切条放碗中，...
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![酥肉烩毛豆怎么做-酥肉烩毛豆的做法]( "酥肉烩毛豆怎么做-酥肉烩毛豆的做法")
- 食材明细主料猪肉（250克）毛豆（100克）辅料番茄（50克）鸡蛋（1个）淀粉（10克）大蒜（少许）配料盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）蘑菇精（适量）原味（口味）烩（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酥肉烩毛豆的做法步骤1、准备好食材。2、猪肉切条状，姜切末。3、肉条放入碗内，加入盐，蘑菇精，鸡蛋，五香粉，酱油少许。4、顺时针方...
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![小酥肉蒸碗怎么做-小酥肉蒸碗的做法]( "小酥肉蒸碗怎么做-小酥肉蒸碗的做法")
- “小酥肉蒸碗，口感香糯，不油不腻，做法还超级简单，喜欢的朋友可以试试。”食材明细主料猪后腿肉（400克）辅料食用油（400克）鸡蛋（1个）料酒（1汤匙）淀粉（2汤匙）花椒粉（少许）胡椒粉（半茶匙）生抽（2汤匙）葱（1段）姜（1块）花椒（适量）八角（2粒）糖（1茶匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）小酥肉蒸碗的做法步骤1、先...
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![蒸酥肉的做法 蒸酥肉+炸酥肉 蒸酥肉怎么做]( "蒸酥肉的做法 蒸酥肉+炸酥肉 蒸酥肉怎么做")
- “蒸酥肉是我们那里非常有名的！不管那家有大事蒸酥肉是必备的一道大菜！记得小时侯过年能做来吃小孩子是相当的开心！现在生活提供了，随时都可以做来吃！蒸酥肉可是我爸爸的拿手菜！”食材明细主料五花肉（适量）地瓜粉条（适量）辅料鸭蛋（适量）地瓜淀粉（适量）配料花椒粉（适量）葱花（适量）盐（适量）料酒...
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![白菜豆芽烩小酥肉怎么做-白菜豆芽烩小酥肉的做法]( "白菜豆芽烩小酥肉怎么做-白菜豆芽烩小酥肉的做法")
- “微麻微辣，咸鲜适口。好吃下饭。”食材明细主料白菜叶（适量）黄豆芽（适量）小酥肉（适量）辅料玉米油（适量）葱（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）麻椒油（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜豆芽烩小酥肉的做法步骤1、白菜切大块洗一下。2、黄豆芽冲洗...
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![萝卜烩酥肉怎么做-萝卜烩酥肉的做法]( "萝卜烩酥肉怎么做-萝卜烩酥肉的做法")
- “酥肉是一道汉族传统名菜，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，在中国各地较为常见，主要见于河南洛阳、江西、山东、四川、陕西等地。”食材明细主料猪腿肉（约250克）鸡蛋（1个）面粉（2勺）辅料盐（少许）十三香（适量）料酒（适量）姜片（适量）八角（1个）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）萝卜烩酥肉的做法步骤...
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![小酥肉烩冻豆腐怎么做-小酥肉烩冻豆腐的做法]( "小酥肉烩冻豆腐怎么做-小酥肉烩冻豆腐的做法")
- 食材明细主料小酥肉（适量）冻豆腐（适量）青菜（少许）辅料葱姜（少许）盐（适量）鸡粉（少许）清水（1大碗）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小酥肉烩冻豆腐的做法步骤1、小酥肉适量，之前做的，冷冻在冰箱里了。2、冻豆腐一袋。3、锅里注油烧热，爆香葱姜。4、加1大碗水，再加点鸡粉。5、烧开后下小酥肉...
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![白菜冻豆腐烩小酥肉怎么做-白菜冻豆腐烩小酥肉的做法]( "白菜冻豆腐烩小酥肉怎么做-白菜冻豆腐烩小酥肉的做法")
- “这两天吃的有些油腻，吃点清淡的炖菜解解腻”食材明细主料大白菜（5片）冻豆腐（适量）小酥肉（适量）辅料葱（少许）生抽（适量）盐（适量）香菜（1棵）姜（少许）清淡（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜冻豆腐烩小酥肉的做法步骤1、大白菜5片，洗净。2、先横着切约3指宽的段，再竖切成细条。3、冻豆腐适量。4...
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![蒸小酥肉怎么做-蒸小酥肉的做法]( "蒸小酥肉怎么做-蒸小酥肉的做法")
- “买的2公斤猪肉小酥肉今天刚收到。平时小酥肉我家一般用来涮火锅吃，或者复炸后直接蘸料吃，当然也能炖菜吃。今天我把小酥肉重新蒸了吃，咸鲜酥软，做法简单，好吃又下饭，吃得真过瘾。”食材明细主料小酥肉（200克）辅料干木耳（5克）冬笋片（50克）调料稻米油（少许）料酒（1勺）盐（少许）砂糖（少许）生抽（2...
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![蒸牛肉小酥肉怎么做-蒸牛肉小酥肉的做法]( "蒸牛肉小酥肉怎么做-蒸牛肉小酥肉的做法")
- “这是一道回民特色菜，鲜香味美，不油腻。”食材明细主料牛肉小酥肉（适量）辅料大料（1个）葱（2段）干红辣椒（5小段）料酒（1勺）酱油（5滴）盐（1点点）姜（3小片）凉开水（1碗）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸牛肉小酥肉的做法步骤1、大料1个，生姜3小片，葱2小段，干辣椒5小段，1小勺料酒。2、几滴一品鲜酱油，...
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![碗蒸小酥肉怎么做-碗蒸小酥肉的做法]( "碗蒸小酥肉怎么做-碗蒸小酥肉的做法")
- “说起小酥肉大家都不陌生，大部分地区是把肉切片、切条或切丁后腌渍入味，上浆炸至外焦里嫩后装盘食用，味型以五香、麻香为主。而中原地区的的小酥肉则是另一种吃法，传统农村酒席则是自早上生火后即将炸好的小酥肉分装在蒸碗内上笼，蒸笼一层一层码的有一人之高，往往一蒸就是一个...
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![小酥肉大烩菜怎么做-小酥肉大烩菜的做法]( "小酥肉大烩菜怎么做-小酥肉大烩菜的做法")
- “荤菜搭配，汤汁鲜美下饭还不腻。”食材明细主料白菜（适量）黄豆芽（适量）芹菜（适量）小海带（适量）粉条（适量）辅料玉米油（适量）姜蒜（适量）花椒（适量）辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）老抽（少许）香菜（少许）蒜黄（少许）小米椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小酥肉大烩菜的做法步骤1、白菜叶洗...
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![蒸酥肉的做法 *团圆饭*蒸酥肉 蒸酥肉怎么做]( "蒸酥肉的做法 *团圆饭*蒸酥肉 蒸酥肉怎么做")
- “四川人。过年必备菜”食材明细主料酥肉（适量）火腿肠（适量）辅料高汤（适量）葱（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸酥肉的做法步骤1、酥肉提前炸好。2、然后找一个小碗。把酥肉放进去。3、火腿肠切片，放在上面。4、淋入高汤。过年吗，家家都有各种高汤。5、然后放入高压...
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![香菇山药蒸小酥肉怎么做-香菇山药蒸小酥肉的做法]( "香菇山药蒸小酥肉怎么做-香菇山药蒸小酥肉的做法")
- 食材明细主料小酥肉（300克）山药（1根）葫芦卜（1根）香菇（5朵）水发木耳（60克）辅料食用油（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）葱段（适量）八角（数粒）姜丝（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香菇山药蒸小酥肉的做法步骤1、小酥肉提前化冻装盘。2、山药去皮切滚刀块，香菇洗净切片，准备水发木耳，胡萝卜洗净...
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![山药木耳蒸小酥肉怎么做-山药木耳蒸小酥肉的做法]( "山药木耳蒸小酥肉怎么做-山药木耳蒸小酥肉的做法")
- 食材明细主料小酥肉（500克）山药（半根）泡发木耳（200克）辅料食用油（2勺）辣椒面（1勺）香葱（1根）姜末（适量）蒜末（适量）食盐（半勺）排骨冻（2勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）山药木耳蒸小酥肉的做法步骤1、冷冻的小酥肉解冻。2、山药去皮切片后倒入盆中加清水寖泡防止氧化。3、木...
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![白菜粉条烩小酥肉怎么做-白菜粉条烩小酥肉的做法]( "白菜粉条烩小酥肉怎么做-白菜粉条烩小酥肉的做法")
- “清爽不油腻。”食材明细主料白菜（适量）粉条（适量）小酥肉（适量）辅料花生油（适量）姜蒜（适量）花椒（适量）辣椒（适量）青红椒（可选）中辣（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜粉条烩小酥肉的做法步骤1、白菜叶切大片，洗一下备用。2、蒸好的小酥肉。（也可用炸好的小酥肉）。3、锅里适量油烧热，姜蒜，花椒，...
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![酱蒸小酥肉怎么做-酱蒸小酥肉的做法]( "酱蒸小酥肉怎么做-酱蒸小酥肉的做法")
- 食材明细主料猪精肉（1000克）挂浆材料食用油（100ml）食盐（半勺）料酒（1勺）鸡蛋（1个）五香粉（1勺）蒸小酥肉辅料：剁椒酱（1大勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）蒜蓉（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酱蒸小酥肉的做法步骤1、猪精肉切条。2、盘中加入食盐并打入一个鸡蛋，加入红薯淀粉，五香粉和料酒，加...
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![快手酥肉烩白菜怎么做-快手酥肉烩白菜的做法]( "快手酥肉烩白菜怎么做-快手酥肉烩白菜的做法")
- “前几天做了好多酥肉，一时吃不完放冰箱了，今天正好时间不紧凑就做个“快手酥肉烩白菜”将就一顿午饭吧”食材明细主料酥肉（1海碗）白菜叶（10片）辅料姜（5片）蒜（4瓣）白芷（一块）八角（2块掰碎）花椒粒（10粒）配料白胡椒粉（1调味匙）料酒（1汤匙）老抽（1汤匙）老陈醋（1汤匙）盐（1调味匙）鸡精（1调味匙）味精（一调味匙...
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![酸菜烩酥肉怎么做-酸菜烩酥肉的做法]( "酸菜烩酥肉怎么做-酸菜烩酥肉的做法")
- 食材明细主料四川泡酸菜（1棵）猪肉（约150克）辅料葱（适量）泡辣椒（1根）大料（1瓣）土豆淀粉（适量）生抽（适量）姜（适量）咸香（口味）烩（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜烩酥肉的做法步骤1、网购的四川泡酸菜。2、反复冲洗后切小段。3、猪肉切小块。4、淀粉加水调成浓稠的淀粉糊，加猪肉块抓匀。5、锅里注油...
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![杏鲍菇蒸小酥肉怎么做-杏鲍菇蒸小酥肉的做法]( "杏鲍菇蒸小酥肉怎么做-杏鲍菇蒸小酥肉的做法")
- “我们这里过年少不了的菜，过年不管是走亲戚，访朋友都会有这道菜上桌。”食材明细主料小酥肉（适量）辅料青蒜（适量）杏鲍菇（半个）调料蚝油（半勺）生抽（一勺）葱（适量）姜（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杏鲍菇蒸小酥肉的做法步骤1、提前炸好的小酥肉。2、蚝油、生抽、白糖加入适量清水...
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![小酥肉蒸干豇豆 小酥肉蒸干豇豆怎么做-小酥肉蒸干豇豆的做法 #食帖#]( "小酥肉蒸干豇豆 小酥肉蒸干豇豆怎么做-小酥肉蒸干豇豆的做法 #食帖#")
- “肉的鲜香，加上豇豆的植物香气；绵软的肉和筋道的豇豆，简直就是绝配。不妨晚上试一试。”食材明细主料豇豆（适量）五花肉（适量）辅料盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）五香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小酥肉蒸干豇豆的做法步骤...
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![小酥肉蒸土豆怎么做-小酥肉蒸土豆的做法]( "小酥肉蒸土豆怎么做-小酥肉蒸土豆的做法")
- “土豆这样做，好吃到停不下来。”食材明细主料土豆（适量）炸酥肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）蚝油（半勺）生抽（1勺）白糖（适量）玉米油（适量）清水（2勺）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小酥肉蒸土豆的做法步骤1、提前炸好的小酥肉。2、土豆准备好。3、蚝油、生抽、白糖放在一起，...
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![蒸酥肉怎么做-蒸酥肉的做法]( "蒸酥肉怎么做-蒸酥肉的做法")
- “第一次试试简单的蒸来吃，味道很不错”食材明细主料酥肉（适量）木耳（适量）火腿肠（适量）辅料高汤（适量）盐（适量）葱花（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸酥肉的做法步骤1、酥肉是过年的时候炸了很多，做法的话跟一般的酥肉一样的。这里酥肉不用等它解冻。直接放在碗里面。2、准备一...
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![小酥肉砂锅烩怎么做-小酥肉砂锅烩的做法]( "小酥肉砂锅烩怎么做-小酥肉砂锅烩的做法")
- “昨天晚上炸了小酥肉，就想用小酥肉炖砂锅菜，配上自己喜欢的白菜豆腐，黄豆芽，粉条，二十分钟不到，一锅热乎乎，麻辣适口的酥肉砂锅烩完成。酥肉筋软咸香不掉糊，好吃下饭😋”食材明细主料白菜（适量）豆腐（一小块）黄豆芽（适量）小酥肉（适量）粉条（适量）辅料花生油（适量）姜（适量）麻椒（适量）干红辣椒（适量）火...
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味味甜
