金针菇鸡汤如何做简单又好吃-老丁的私房菜

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

金针菇 ：1包

辅料

鸡肉 ：100公克

具体步骤

1.将金针菇去头切备用；鸡肉洗净切片，加入太白粉、米酒腌10分钟。

2.取锅装水加热，水滚后放入姜片、红萝卜片与作法1腌好的鸡肉片，以小火煮滚，再放入作法1的金针菇与所有调味料略拌，最后放入葱段即可。