家常腊肉煲仔饭如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:8.72K次
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
腊肠 :2根
咸肉 :1/2小块
橄榄油 :少许
水 :适量
主料
大米 :500腊肠 :2根
咸肉 :1/2小块
橄榄油 :少许
水 :适量
辅料
1. 大米快速淘洗,加水没过米,食指第一关节的2/3,静置20分钟
2. 大火煮开后转小火,慢慢收干水后往饭与锅的边沿滴入少许橄榄油
3. 切薄片的腊肠和咸肉码在饭上,盖上锅盖
4. 大约20-30分钟左右闻到饭香后关火
5. 淋上由生抽、清水、糖和葱段煮好的调味汁拌匀开吃
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/aa/oy3ywp.html