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关于自制卤肉卷怎么做好吃的餐饮百科

自制卤肉卷怎么做-自制卤肉卷的做法
  • 自制卤肉卷怎么做-自制卤肉卷的做法

  • “卤肉卷具有很高的营养价值,这点从卤肉卷的精细选材就可以看出。除了均衡搭配人体所需的蔬菜和肉蛋外,卤肉卷还将桂皮、八角、良姜等药材巧妙运用到卤汁的熬煮过程中,把营养健康同美味一起带给人们。”食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)生菜(适量)鸡蛋(适量)辅料番茄酱(适量)盐(适量)花...
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“自制”卤肉如何做简单又好吃
  • “自制”卤肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时卤肉因为它肥而不腻,入口即化的美味口感,已然成为了家家户户节日的必备菜肴。加入各种的香料卤制而成,现在市场上出现了很多品牌的卤料包,并不需要自己配料,对于家庭主妇来说,是一个不用花费心思的做法,受到主妇...
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自制卤猪肉如何做简单又好吃
  • 自制卤猪肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料猪肉:500辅料花椒:5姜:8老抽:4冰糖:10料酒:适量生抽:6肉寇:2盐:5八角:3桂皮:4具体步骤1.选择带皮猪肉2.将带皮五花切一厘米见方的肉块3.将所有材料准备齐全4.酱油类5.将肉放入高压锅里加水(沫过肉既可)6.将所有材料...
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自制鸡肉卷的做法 【滋味】铺、卷、蒸!简单几步教你自制鸡肉卷 自制鸡肉卷怎么做
  • 自制鸡肉卷的做法 【滋味】铺、卷、蒸!简单几步教你自制鸡肉卷 自制鸡肉卷怎么做

  • “早餐不知道吃什么?来做一份营养又低脂的豆皮鸡肉卷吧!食材简单易操作,只需要铺、卷、蒸几步处理,就能有肉有菜,满口飘香,元气满满一整天,快来试试吧~”食材明细食材鸡胸肉(200g)香菇(5克)胡萝卜(50克)西兰花(50克)豆皮(1张)调料食盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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卤肉花卷 卤肉卷怎么做-卤肉卷的做法 鲜美多汁的卤肉卷
  • 卤肉花卷 卤肉卷怎么做-卤肉卷的做法 鲜美多汁的卤肉卷

  • “家人很爱吃,所以会经常做的卤肉卷😊。”食材明细卤肉食材腿肉((五花肉)500克)五香卤料(一小包)冰糖(适量)生姜(1块)老抽(适量)料酒(少许)食盐(适量)料汁食材卤肉汁(小半碗)鸡精(适量)生抽(1小勺)蚝油(1小勺)食用油(两勺)面皮食材面粉(600克)干酵母(3克)清水(300克)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤肉...
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自制卤蛋的做法 自制卤蛋,简单健康好吃 自制卤蛋怎么做
  • 自制卤蛋的做法 自制卤蛋,简单健康好吃 自制卤蛋怎么做

  • “儿子特别喜欢吃鸡蛋,偶尔从网上看到卤蛋做法,就学着试试,结果莫说儿子那狼吞虎咽的样子,连很少吃鸡蛋的老公也挡不住诱惑,一下吃了三两个,也太有成功感了。你也试试吧。”食材明细主料鸡蛋(15个)啤酒(一斤)辅料生抽(一茶匙)老抽(一茶匙)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度...
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自制卤牛肉怎么做-自制卤牛肉的做法
  • 自制卤牛肉怎么做-自制卤牛肉的做法

  • “卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉,煮熟煮逶后,颜色棕黄,表面有光泽,无糊焦,不牙碜,酱香味浓,可口。多吃牛肉,可以暖胃御寒,强健筋骨,提高身体的抗病能力。”食材明细主料牛腿肉(3斤)辅料盐(适量)小茴香(适量)香叶(适量)白寇(适量)酱油(两勺)桂皮(适量)料酒(适量)大葱(半根)生姜(适量)甘草(适量)白糖(...
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“自制”卤肉图解
  • “自制”卤肉图解

  • 卤肉,肥而不腻,口感独特,开胃又下饭。光是想想都食欲大开。接下来小编就带大家看看自制卤肉的做法。主料五花肉:1000克辅料料酒:2勺草果:1个生姜:1小块盐:适量茴香:适量陈皮:1块冰糖:适量油:适量生抽:2勺老抽:2勺桂皮:2段干辣椒:4个花椒粒:15粒葱:1根详细步骤:第一步将五花肉焯好并用热水冲...
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自己做的卤肉卷如何做简单又好吃
  • 自己做的卤肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:150胡萝卜:50香菇:2朵辅料盐:适量山楂:两颗葱:适量姜:适量生抽:适量冰糖:适量香菜梗:适量具体步骤1.五花肉一块洗净2.葱姜蒜切丝3.香菜梗洗好备用4.香菇和胡萝卜备好切丝5.五花肉切成片,切得越薄越好,我的刀...
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自制卤牛肉-卤牛肉
  • 自制卤牛肉-卤牛肉

  • “卤牛肉,其实之前一直去外面店里买来吃,自从出现了卤水汁这种调味料,就一直在家做了!特别是过年过节,再也不用去外面排队买了吃!自己想啥时候吃,就随时可以卤点,真的很方便,味道也很赞!剩下的一锅牛肉汤还可以用来下面条,或者卤点别的!如豆干、素鸡、冻豆腐、鸡蛋。。。。。。”食材...
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家庭自制卤肉饭怎么做-家庭自制卤肉饭的做法
  • 家庭自制卤肉饭怎么做-家庭自制卤肉饭的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)香菇(适量)洋葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料冰糖(适量)生抽(适量)酱油(适量)料酒(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭自制卤肉饭的做法步骤1、五花肉洗净后切小丁,香菇、洋葱、大蒜、生姜切成末备用,鸡蛋提前煮好备用2、锅中放入油,油热后放入洋葱、...
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卤味在家做【自制卤牛肉】-卤牛肉
  • 卤味在家做【自制卤牛肉】-卤牛肉

  • “一直以来都喜欢卤些牛肉放放在冰箱里冷冻。想吃的时候解冻了可以当冷菜,蘸汁或者凉拌都很美味,又或者和土豆一起红烧,卤熟的牛肉煮起来就很快啦,不用为了一盘土豆牛肉等上2个小时了。其实吧,最关键的一点是自己家卤的比较干净,每次当我鼓起勇气想去卤味店里买点牛肉什么的,看...
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自制肉松蛋糕卷怎么做-自制肉松蛋糕卷的做法
  • 自制肉松蛋糕卷怎么做-自制肉松蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料低粉(20G)色拉油(8G)细糖粉(18G)鸡蛋(1个)牛奶(8G)辅料甜味沙拉酱(适量)肉松(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制肉松蛋糕卷的做法步骤1、将蛋黄、蛋白彻底分离。蛋黄中加入6G糖粉搅拌均匀2、再加入色拉油、牛奶拌匀3、加入过筛的低粉翻拌均匀,至无干粉4、蛋白中分...
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(附快速煮鸡蛋的方法) 自制卤肉怎么做-自制卤肉的做法 【卤类】在家自制卤肉,卤蛋
卤肉卷怎么做-卤肉卷的做法
  • 卤肉卷怎么做-卤肉卷的做法

  • “咸香好吃”食材明细主料猪肉(鸡蛋)豆皮(面粉)辅料盐(老抽)白糖(甜面酱)葱(姜)咸香(口味)卤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卤肉卷的做法步骤1、把肉、鸡蛋、豆皮先炖好。和面烙饼。2、豆皮、鸡蛋切块3、把所有东西放到饼上,卷起小窍门开水和面,肉炖20分钟后放入鸡蛋豆皮...
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自制卤牛肉如何做简单又好吃
  • 自制卤牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料牛腱子:适量辅料耗油:适量老抽:适量干山楂片:适量肉桂粉:适量八角:适量干辣椒:适量葱:适量姜:适量料酒:适量白糖:适量盐:适量具体步骤1.牛健切成两大块,放葱和姜片焯水。捞出。2.锅中重新倒入清水,放入干辣椒,八角,葱...
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自制卤肉夹馍怎么做-自制卤肉夹馍的做法
  • 自制卤肉夹馍怎么做-自制卤肉夹馍的做法

  • “这是自己在家没事研究的,虽说有些费时,但是味道比外面买的还好吃!忙起来,就忘记拍照了,今天发个简易教程!”食材明细主料白面(500克)牛肉(一小块)鸡蛋(适量)香菇(适量)辅料紫元葱(适量)香菜(适量)调料酵母(5克)芝麻(适量)孜然(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)八角(适量)桂皮(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)煮...
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自制卤菜卷饼如何做简单又好吃
  • 自制卤菜卷饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟卤菜卷饼,今天给大家带来的是一款卷饼美食,这款卷饼美味的秘密就是在其中所卷的卤菜。什么卤菜,卤菜之所以好吃的原因是因为他卤菜所用的卤汁,味道十分的浓郁,而且卤菜可以根据自己的口味和自己的喜好来卤制菜...
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自制卤水怎么做-自制卤水的做法
  • 自制卤水怎么做-自制卤水的做法

  • “喜欢吃卤菜,外面的又觉得不卫生,那就自己在家做吧!现在超市有现成的卤汁,但是我还是喜欢自己搭配,做出来的卤菜更美味!”食材明细主料干红辣椒(一把)大料(适量)生抽(4匙羹)老抽(3匙羹)冰糖(几颗)辅料盐(适量)料酒(2匙羹)五香(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制卤水的做法步骤1、干红辣椒。(我...
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自制卤肉饭如何做简单又好吃
  • 自制卤肉饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:60分钟主料五花肉:750西红柿:2只干香菇(泡发):15朵干海带(泡发):适量土豆:1只小豆芽:150蒜苗:6根辅料花椒:一把葱:4棵姜:4片大蒜头:5瓣盐:适量糖:适量黄酒:一汤勺生抽:适量老抽:适量八角:三只桂皮:一块醋:少许食用油:适量五香粉:少许具体...
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卤牛肉卤肉卷的做法 中餐 | 卤牛肉+卤肉卷【独家】 卤牛肉卤肉卷怎么做
  • 卤牛肉卤肉卷的做法 中餐 | 卤牛肉+卤肉卷【独家】 卤牛肉卤肉卷怎么做

  • “周末在家学习,上网,看剧,是不是总感觉嘴巴寂寞?前段时间学校盛行卤味,但是物价上涨,卤味的价格越来越高,分量却越来越少。已经剁手跺脚的我表示吃。。不。。起。。了。。。😂于是决定自己动手,丰衣足食!此篇献给剁手节后爱吃卤味的你们,简单实惠,妈妈再也不用担心我吃土啦!😊酱牛肉...
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自制卤味的做法 自制卤味~卤鸭下巴、鸡蛋 自制卤味怎么做
  • 自制卤味的做法 自制卤味~卤鸭下巴、鸡蛋 自制卤味怎么做

  • 食材明细主料鸭下巴(6个)鸡蛋(6个)辅料干辣椒(半碗)小米辣(6个)小黄姜(1块)大蒜(4瓣)八角(6个)桂皮(1块)香叶(适量)花椒(适量)调料生抽(3勺)老抽(2勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)海鲜酱(1勺)盐(适量)五香粉(适量)菜籽油(适量)清水(适量)白糖(少许)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制卤味的做法步骤1、鸭下巴洗净。2、冷...
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卤牛肉的做法 自制卤牛肉 卤牛肉怎么做
  • 卤牛肉的做法 自制卤牛肉 卤牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛小腱(适量)辅料老卤汁(适量)微辣(口味)卤(工艺)数天(耗时)普通(难度)卤牛肉的做法步骤1、准备牛小腱两个2、中间剖开后,洗净,放入清水中浸泡3小时左右,期间多次换水3、浸泡后的牛小腱沥干备用4、将牛小腱放入冷水锅中,加入适量的生姜、少量白酒大火煮开,撇去血沫5、同时将老...
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自制卤肉如何做简单又好吃
  • 自制卤肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:250辅料老抽:适量油:适量五香粉:适量糖:适量盐:适量具体步骤1.选有肥有瘦的2.洗干净下到锅里煮一会3.备了蒜头和煮过的肉4.下到炖锅里5.加入盐和糖还有老抽6.把五香粉和蒜头也加进来7.加点水,炖上4小...
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自制干豆腐肉卷的做法 安全放心的自制干豆腐肉卷 自制干豆腐肉卷怎么做
  • 自制干豆腐肉卷的做法 安全放心的自制干豆腐肉卷 自制干豆腐肉卷怎么做

  • “外面买的香肠之类的灌制品,里面不会舍得给你用好肉,而且淀粉多,有添加剂,对健康不利。自己用干豆腐做皮,卷入加了大蒜的土猪肉馅,比买的香肠还好吃呢,动手做起来吧!”食材明细主料干豆腐(2张)土猪肉馅(500g)辅料独头紫皮蒜(4头)鸡蛋(1个)土豆淀粉(50g)调料五香粉(1勺)蚝油(1勺)盐(1勺)鸡精(1勺)味...
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