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美味芋香蒸糕如何做简单又好吃

美味芋香蒸糕如何做简单又好吃

美味芋香蒸糕怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

芋泥100公克 :适量
奶水30公克 :适量
橄榄油20公克 :适量
蛋黄1个 :适量
二砂糖75公克 :适量
低筋面粉75公克 :适量
中筋面粉35公克 :适量
发粉2公克 :适量
全蛋180公克 :适量
二砂糖50公克 :适量

辅料

具体步骤

1. 芋泥、奶水、橄榄油、蛋黄与25公克二砂糖一同拌匀。

2. 全蛋与50公克二砂糖一同搅拌至糖溶解。

3. 低筋面粉、中筋面粉、发粉一同过筛,加入作法作法2一同拌匀。

4. 作法3装入模型移入蒸笼,以中小火蒸约25分钟即可。

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