口感好的菠萝饭如何做简单又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

菠萝 ：1个

辅料

枸杞 ：适量
葡萄干 ：适量
冰糖 ：适量
糯米 ：适量

具体步骤

1.糯米提前泡2个小时

2.枸杞子、葡萄干洗净

3.菠萝洗净外皮，顶部切掉一小块当盖子，挖空里面的菠萝肉

4.糯米拌上冰糖，枸杞子和葡萄干后拌入挖出来的菠萝肉和菠萝汁

5.拌好的米饭装入菠萝盅里

6.盖上菠萝盖子放高压锅里隔水蒸半个小时即可

烹饪技巧

糯米要提前浸泡至可以用手捏碎，不然不容易熟