营养的鸡蛋番茄煮青菜面如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
面条 :500
鸡蛋 :120
盐 :适量
蚝油 :少许
鸡蛋番茄煮青菜面是一道非常营养美味的主食,做起来非常的方便,也很饱肚子,所以大家懒得做饭的时候,不妨试试这道鸡蛋番茄煮青菜面,制作方法非常非常简单,营养搭配也非常非常均衡,关键是这道鸡蛋番茄煮青菜面还是很好吃,棒棒哒!
主料
番茄 :200面条 :500
鸡蛋 :120
辅料
油 :适量盐 :适量
蚝油 :少许
具体步骤
1.准备好材料
2.先将面条煮熟透,捞起,过冷河,沥干水分
3.汤锅内加入适量清水,水烧开后,加入番茄
4.番茄煮2分钟后,加入面条同煮至水再次烧开
5.起油锅,打入鸡蛋
6.用慢火,煎至两面熟,切小件
7.切小件
8.盛出面条,加入鸡蛋,注入番茄汤便可
面条煮熟后要过冷河,这样面条才不会糊糊的感觉
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