美味可口的韭菜炒鸡蛋如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：150
韭菜 ：150

辅料

味精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.韭菜洗好。

2.鸡蛋打成蛋液。

3.韭菜切成四厘米左右的段。

4.油加热后，先放入鸡蛋，待鸡蛋定型后再翻炒。

5.鸡蛋九分熟时放入韭菜，加入盐，翻炒。

6.加入味精，炒好了。

烹饪技巧

患胆囊炎的朋友不能吃鸡蛋，可以把鸡蛋换成豆腐，也很好吃。