色味俱佳的酸辣藕丁如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
小米椒 :适量
醋 :适量
油 :适量
糖 :适量
青椒 :适量
大蒜 :适量
主料
藕 :400辅料
盐 :适量小米椒 :适量
醋 :适量
油 :适量
糖 :适量
青椒 :适量
大蒜 :适量
1.准备原财料
2.藕切成丁放清水洗里洗两遍,去掉多部分粉
3.配料改刀
4.锅里下油,爆香小米椒和蒜米
5.下藕丁,翻炒
6.加糖适量
7.炒到半熟下白醋翻炒
8.炒至八分熟下青椒段,翻炒
9.出锅前加盐和生抽调味
全程大火
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