清蒸ya片鱼头如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

ya片鱼头 ：2只

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
生姜 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1. 清洗鱼头，去除鱼腮等不还吃的部分。将鱼头劈成两半

2. 将鱼头用少量的盐盐渍下，切好生姜片放在鱼头上，浇入适量料酒。

3. 切好小葱放在鱼头上（多余的切长段放置）。倒入适量生抽。

4. 锅内加开水烧开后，将鱼头放在锅里蒸10分钟即可。

烹饪技巧

鱼肉鲜美，质地非常鲜嫩，含有丰富的胶原蛋白，女生吃了非常好