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味道不错的蒸黄鳝如何做简单又好吃

味道不错的蒸黄鳝如何做简单又好吃

味道不错的蒸黄鳝怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

黄鳝 : 180g
蒜瓣 : 三瓣
生抽 :一勺半

辅料

生姜 : 少许
料酒一勺半
紫苏 :少许

具体步骤

1食材,黄鳝洗净后称了称172g

2生姜切小片,蒜不剥先用刀横拍一下

3然后很容易去壳,还不会散得到处都是

4放入生姜和蒜瓣,加入料酒,约一勺半

5上蒸锅,我利用了电饭煲

6采摘一点紫苏冲洗备用

7蒸熟了,剪入紫苏

8浇入一勺半生抽

9略焖即可出锅

标签: 蒸黄鳝 黄鳝 好吃
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