- “叉烧,咸香甜,味道鲜美,是广东一道特色菜,肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢,自己制作,干净卫生,没有添加色素。”食材明细主料去皮五花肉(600克)辅料腐乳(一块)盐焗鸡粉(小半包)糖(适量)老抽(适量)花生油(一点点)咸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制电饭煲叉烧的做法步骤1、材料:去皮五...
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- “鸡油用处多多,你准备了吗【电饭煲熬鸡油】鸡油和猪油原本是要放在一起发的,想想还是分开了,分开便于查找,图也比较好放。看过上一篇菜谱的朋友都知道,我们可以利用电饭煲来熬猪油,其实同样道理,我们也可以用来熬鸡油牛油等。鸡油炒菜或者拌馅料,鲜美无比。过年的时候,我通常都要...
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- “由于想吃紫菜包饭又想吃鸡蛋肉饼,所以才整出这么个菜~”食材明细主料东北大米(适中)鸡蛋(3只)肉饼(师兄)辅料油(适量)香酱(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡蛋肉饼紫菜包饭的做法步骤1、超市买来的紫菜2、先把米饭煮好,放冷一下,然后用水开一些自己喜欢的酱or酱油3、把...
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- 食材明细主料鸡(一只)辅料盐(适量)味精(适量)白糖(适量)黑胡椒粉(适量)黄酒(适量)姜片(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑椒鸡的做法步骤1、把整只鸡从里到外洗干净2、拿牙签在鸡的皮上到处扎些洞3、然后抹上盐,味精和少许白糖4、再撒上一些黑胡椒粉也抹均匀5、然后在电饭煲里倒...
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- “pizza看起来很复杂吧,其实做起来很简单哦!大家都来试试吧!”食材明细主料面粉(200g)温水(120ml)酵母(0.5勺)白砂糖(适量)橄榄油(1勺)蒜蓉辣椒酱(适量)番茄(适量)腌制橄榄(适量)洋葱(适量)葱花(适量)鲜虾(适量)盐(适量)芝士(50g)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜虾芝士pizza的做法步骤1、所有配料...
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- “皮蛋瘦肉粥大概是是粥铺里点击率最高的一款粥了,今天懒人神器电饭煲再次登场,在寒冷的冬日煲出温暖浓香的皮蛋瘦肉粥,传递正能量。熟悉樨儿的亲都知道,我太热爱电饭煲了,因为我好懒……根据我的经验,想要早上吃到皮蛋瘦肉粥,有个电饭煲就完全搞定了。头天晚上就把皮蛋跟肉糜弄...
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- 食材明细主料鸡(半只(约500)g)土豆(1个(约400)g)辅料盐(适量)姜粉(适量)食用油(适量)姜片(4片)蒸鱼酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电饭煲鸡的做法步骤1、食材:鸡半只、土豆一个,盐、姜粉、食用油、姜片、蒸鱼酱油适量。将鸡处理干净后稍微沥水,两边均匀涂抹一层薄盐与姜粉;土豆去...
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- “每天看店,中午基本都在外面买着吃,都快把我吃吐了,想中午自己做吃的,已经想了很久,只能做既简单又方便易操作的,最终把目标锁在了电饭锅上。【焖咸饭】,原来在我妈妈家,爸爸经常焖牛肉咸饭给我们吃,超级美味。在店里只能做素的咯,最后打了两只鸡蛋,我觉得也很好,给自己点赞!”食材明...
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- 食材明细主料牛奶(500g)辅料普通酸奶(50g)开水(适量)糖(适量)甜味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)电饭煲做酸奶的做法步骤1、1.电饭煲里加入开水,加热后要有些烫手。2.让后将牛奶倒入保鲜盒里,放进电饭锅的热水里,将牛奶加热。2、2.让后将牛奶倒入保鲜盒里,放进电饭锅的热水里,将牛奶加...
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- “本熊又来介绍懒人食谱了”食材明细主料排骨(500克)大米(200克)糯米(200克)胡萝卜(1个)干香菇(6个)干木耳(5个)辅料料酒(2勺)酱油(4勺)冰糖(3块)盐(4勺)五香粉(2勺)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电饭煲排骨饭的做法步骤1、排骨抄5分熟,用冷水洗干净备用2、葱切沫沫备用3、泡好香菇、木耳切...
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- “电饭煲南瓜蛋糕,我才用了全蛋打发的方法,再拌入入南瓜泥。在家里找出那个旧式的电饭锅,烤蛋糕的时候可以随时观察。特意撒了些南瓜丁,到最后都沉底了。哈哈,无油版的,很绵密的口感,满口的南瓜香。,我才用了全蛋打发的方法,再拌入入南瓜泥。在家里找出那个旧式的电饭锅,烤蛋糕的时...
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- “用家里烤箱做的最多的蛋糕就属戚风了,以前就看到过有用电饭煲做的,今天我也决定试一试,因为家里这个电饭煲不沾效果很好,就觉得应该会很好脱模,试了之后还真让我惊喜,这大热天的,交给电饭煲会省事多了!”食材明细主料低筋面粉(45g)温水(30g)蛋黄(2个)蛋清(3个)玉米油(27g)辅料细砂糖(35g)白...
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- 食材明细主料牛肉(400g)辅料蚝油(1勺)盐(1匙)黑胡椒粉(1勺)红烧汁(2勺)香油(2勺)姜(适量)白糖(1匙)葱丝(适量)酱香(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电饭煲酱香牛排的做法步骤1、冰箱冷冻室取出牛肉2、把牛肉加入清水浸泡一天解冻除去血水。(现在好象很多人都喜欢吃本味并且还要吃带血的什么...
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- “又是一个人在家,不知道吃什么菜好,正好昨天钓了一条鱼,鱼身被我做了油炸鱼,而鱼头觉得炸了浪费,如是又想偷懒了”食材明细主料鱼头(1个)辅料油(适量)剁椒(适量)蒸豉油(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)电饭煲蒸鱼头的做法步骤1、鱼头洗净摆盘,鱼因是...
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- 食材明细主料面粉(3匙)泡打粉(5克)鸡蛋(4个)辅料糖(4.5匙)柠檬汁(2匙)牛奶(6匙)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)电饭煲蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋清分离2、加入两勺柠檬汁3、6勺牛奶4、2勺糖。搅拌均匀。5、泡打粉和面粉混合6、过筛加入蛋液7、搅拌均匀再次过筛8、蛋清打到如图状态...
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- “皮蛋瘦肉粥是一种在中国广东很常见的粥,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎,所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供。不过,不同餐厅的煮法略有不同:有的以搅碎了的猪肉,亦有以切成丝的猪肉。采用不同的瘦肉,会为粥带来不同的口感,但味道则相去不远...
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- “电饭煲做蛋糕原来真的挺简单,只要有一颗吃货的心,再难也要把它试验出来”食材明细主料鸡蛋(4)面粉(少量)牛奶(一小杯)辅料白糖(适量)甜味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电饭煲蛋糕的做法步骤1、准备好要做蛋糕的食材鸡蛋蛋清蛋黄分开放在两个碗里切忌,要无油无水且蛋清不许有蛋黄面...
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- “自从去年怀孕后,只有在中秋的时候用过烤箱烤过月饼,其余时间烤箱都是歇业中,现在女儿一岁多,也正是淘气的时候,一个人带孩子真没那么多时间做烘焙,有时候想吃就用面包机烤个土司吃,时间能省则省。这次正好微博转发得了一台九阳铁釜电饭煲,正好又收到新良的易小焙面包粉和蛋糕粉...
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- 食材明细主料排骨(2根)蒜头(2个)辅料盐(适量)酱油(适量)油(适量)白芝麻(适量)生粉(适量)蒜香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香排骨的做法步骤1、准备好原料。把排骨洗干净,蒜头剁碎备用。2、把排骨和酱油、生粉、蒜蓉、盐混合在一起腌五个小时。现在天气冷,可以不放冰霜,更能入味。3、预...
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- 食材明细主料绿豆(适量)红芸豆(适量)黑豆(适量)百合(适量)薏米(适量)小麦仁(适量)银耳(适量)枸杞(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)八宝银耳羹的做法步骤1、1准备材料将除枸杞和银耳外所有材料分别用水泡5小时以上2、2银耳用水加一勺淀粉泡洗至软3、3再用手折成小朵清...
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- 食材明细主料低粉(130克)鸡蛋(5个)橄榄油(20克)辅料红糖粉(100克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红糖海绵蛋糕的做法步骤1、备材料2、蛋与红糖一起先用打蛋器打拌3、约打至蛋液澎大,纹路不易散去4、筛进低粉5、翻拌均匀后,下橄榄油6、再轻拌均匀7、在电饭煲内涂上橄榄油8、倒...
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- “第一次尝试着做卤菜没想到这样简单哦~~~~做起来也很简单~~~”食材明细主料猪蹄(两个)带排骨的五花肉(1斤)鸡爪(6个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)香叶(适量)草果(适量)花椒(适量)陈皮(适量)茴香(适量)桂皮(适量)配料老抽(3勺)盐(2勺)冰糖(6小块)料酒(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤猪...
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- 食材明细主料萝卜(1500克)牛腩(500克)辅料八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)姜(适量)辣椒(适量)配料花生油(适量)酱油(适量)糖(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜牛腩的做法步骤1、牛楠切块,萝卜切成滚刀块,八角、桂皮、花椒洗净备用,姜切片。2、锅中加水,水开后放入牛腩绰水,两三分钟后捞...
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- “本来今天想用烤箱做蛋糕的,可是,女儿老咳嗽,就不敢让她吃那么大有火气的东西。于是,改成了电饭煲做蛋糕,用电饭煲做蛋糕做过N次了,可每次都没发表出来。我跟我女儿一起做的蛋糕,她搅拌蛋黄,我搅蛋白,做好后,吃了好几块,我都劝她明天再吃,要不然真要吃撑肚子的。”食材明细主料低筋...
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- 食材明细主料胡萝卜(两根)鸡蛋(3个)辅料小米(3汤勺)玉米(3汤勺)面粉(1汤勺)配料蜂蜜(一汤勺)白糖(2大勺)盐(适量)醋(3滴)甜味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小米胡萝卜蛋糕的做法步骤1、胡萝卜切块加洗净的小米放入搅拌机里,打成糊糊2、在胡萝卜糊糊里加入一汤勺蜂蜜3、玉米粉过筛加入胡萝卜...
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