韧劲的卤味猪耳朵如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪耳朵 ：1个

辅料

八角 ：适量
桂皮 ：适量
香叶 ：适量
花椒 ：适量
小茴香 ：适量
白仔 ：适量
生抽 ：适量
红糖 ：适量
盐 ：适量
干辣椒 ：适量

具体步骤

耳朵抹盐。腌制5分钟。下锅出水

在煮一次可以加少许白酒

大火烧开。小火20分钟。

忘记说卤水了。少许油。下红糖。红糖融化了加水。别的香料不用炒的。直接下锅