“简单版”孜然羊肉如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

羊肉 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
洋葱 ：100
孜然粒 ：1大勺

具体步骤

1.羊肉切粒，加少许盐、孜然粒腌制10分钟

2.洋葱切小块

3.锅内放油加葱丝、姜丝煸香

4.加入羊肉

5.翻炒至8分熟

6.加入洋葱翻炒均匀即可

烹饪技巧

1、羊肉选肥瘦相间的，炒出来口感好。2、一定要放孜然粒，比孜然粉香。