炸芋仔如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

芋仔 ：适量
面粉 ：适量
葱或是韭菜 ：适量
盐 ：适量

辅料

具体步骤

1. 先把芋仔煮烂，剥壳，捣碎，后加入面粉.适量的盐，葱花和水也可以自已添加点鸡蛋，调味的料都可以，注意水不能加太多，像粥那样稠稠的就好，再用稍微大点的勺子，一勺一个，因为比较稠，会粘勺子所以要用两个勺子帮忙，把它送下。。已经烧热的油锅，注意油锅一定要烧热，下锅后，等它炸的稍微硬一点了，再给他翻个身，炸另一边，成金黄色了，捞起即可

2. 搅拌均匀

3. 下油锅了，刚下锅要让它先炸一下，别动它，炸硬一点了，再翻身

4. 成金黄色，就可以了