橄榄油榨菜炒鸡蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :3个
盐 :少许
主料
榨菜 :1袋鸡蛋 :3个
辅料
大葱 :1小段盐 :少许
1. 鸡蛋打散,葱切末。
2. 榨菜根据喜欢的量添加,切成小碎丁。
3. 把切好的葱花和榨菜丁与蛋液混合,撒上少许盐调味。
4. 锅中倒入少许橄榄油中火加热。
5. 放入鸡蛋液,衬蛋液还没有凝固的状态下,用铲子顺时针和逆时针交错滑散。就可以炒出细碎的鸡蛋啦。(小妙招)
6. 根据自己需要的大小炒出中意的鸡蛋块,鸡蛋中包裹着榨菜丁,口感和味道都有提升呦。
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