营养丰富的莴笋炒肉如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

肉 ：100
莴笋 ：300

辅料

胡萝卜 ：一根
葱姜 ：适量

具体步骤

1.莴笋肉片洗净切片

2.锅里放少许油待油冒烟时倒入肉片翻炒，待肉变成黄色加入生抽继续翻炒

3.翻炒一会加入适量开水，盖上盖子小火焖熟

4.肉熟时放入莴笋胡萝卜一起翻炒，放适量盐，鸡精调味带莴笋熟了撒上葱花即可关火