家常菜干煸茄子如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:9.05K次
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
蒜子 :适量
白糖 :适量
生抽 :适量
油 :适量
干辣椒 :适量
玉米淀粉 :适量
主料
茄子 :1个辅料
盐 :适量蒜子 :适量
白糖 :适量
生抽 :适量
油 :适量
干辣椒 :适量
玉米淀粉 :适量
具体步骤
1.准备材料
2.茄子从中间切开,去掉中间的心
3.斜切小块
4.撒上淀粉拌匀
5.干辣椒和蒜子切沫
6.锅中加入油烧热
7.加入茄子
8.炸至微黄
9.盛出备用
10.锅留底油,下入干辣椒和蒜沫炒香
11.加入生抽和半勺盐翻炒
12.加入3勺白糖
13.小火把糖熬到粘稠
14.倒入茄子翻炒均匀
15.装盘
不喜欢甜的糖可以少放点
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/aa/j1k689.html