当前位置:味味甜 >

关于乌鸡蛋的餐饮百科

小妞的早餐的做法 小妞的早餐—蒸饺,乌鸡蛋,拌黄瓜,银耳莲子羹 小妞的早餐怎么做
  • 小妞的早餐的做法 小妞的早餐—蒸饺,乌鸡蛋,拌黄瓜,银耳莲子羹 小妞的早餐怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(一个)黄瓜(一根)白菜(适量)肉馅(适量)葱(半个)莲子(适量)银耳(适量)百合(适量)冰糖(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)甜面酱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小妞的早餐的做法步骤1、面粉加水和成软一点的面团2、白菜切碎加入肉馅,调入盐,葱碎,酱油,甜面酱,五香...
  • 15206
鸡蛋番茄乌冬汤面怎么做-鸡蛋番茄乌冬汤面的做法
  • 鸡蛋番茄乌冬汤面怎么做-鸡蛋番茄乌冬汤面的做法

  • 食材明细主料乌冬面(适量)番茄(适量)辅料鸡蛋(适量)金针菇(适量)姜丝(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋番茄乌冬汤面的做法步骤1、锅里注入适量清水放入姜丝煮沸。2、水开之后放入番茄煮片刻。3、将乌冬面加入一起煮。4、乌冬面煮开之后调入少许盐。5、熄火之前将金针菇...
  • 6925
乌饭鸡蛋卷怎么做-乌饭鸡蛋卷的做法
  • 乌饭鸡蛋卷怎么做-乌饭鸡蛋卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)乌米饭(适量)水果黄瓜(适量)辅料五香萝卜干(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)乌饭鸡蛋卷的做法步骤1、五香萝卜干切碎,水果黄瓜切条。2、煮熟的乌米饭适量。3、鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒打散。4、打成蛋液。5、平底锅刷油,倒入蛋...
  • 19819
儿菜木耳炒乌鸡蛋怎么做-儿菜木耳炒乌鸡蛋的做法
  • 儿菜木耳炒乌鸡蛋怎么做-儿菜木耳炒乌鸡蛋的做法

  • 食材明细主料乌鸡蛋(2个)儿菜(一块)野生木耳(半朵)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)儿菜木耳炒乌鸡蛋的做法步骤1、泡发好的野木耳。2、切粗丝。3、儿菜洗净切片。4、乌鸡蛋洗净。5、打碗里。6、搅散。7、热锅冷油,油热倒入蛋液。8、把鸡蛋炒熟。9、放...
  • 31504
鲜贝乌鸡蛋炒韭菜怎么做-鲜贝乌鸡蛋炒韭菜的做法
  • 鲜贝乌鸡蛋炒韭菜怎么做-鲜贝乌鸡蛋炒韭菜的做法

  • “这一个月各种忙乱不舒服。买了机票进京,第一次买了票,第三天航空公司主动给退了票,过了两周又买了票,到了机场要安检了,又说北京健康宝有弹窗被拒绝进京。搞得我心情极差。别说做饭了,经常一天吃一顿饭,结果人就瘦了点,没精神很萎靡的样子。昨晚在我妈家,老太太说:你咋瘦不少呢?!老...
  • 13403
乌塌菜炒鸡蛋怎么做-乌塌菜炒鸡蛋的做法
  • 乌塌菜炒鸡蛋怎么做-乌塌菜炒鸡蛋的做法

  • “简单美味,健康营养。”食材明细主料乌塌菜(适量)辅料鸡蛋(两个)蒜苗(少许)调料花生油(适量)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)乌塌菜炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋敲入碗中。2、加少许盐搅散,备用。3、乌塌菜,备用。4、乌塌菜掰开一片片洗净,沥干水分。5、择好的蒜苗,洗净,切段,备用...
  • 19859
乌鸡蛋炒红薯叶怎么做-乌鸡蛋炒红薯叶的做法
  • 乌鸡蛋炒红薯叶怎么做-乌鸡蛋炒红薯叶的做法

  • “红薯叶又长了好多,趁着还不老采一把,炒着吃。”食材明细主料乌鸡蛋(2个)红薯叶(1把)辅料食用油(半匙)调料葱白(小许)食盐(0.5g)鸡精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)乌鸡蛋炒红薯叶的做法步骤1、嫩嫩的红薯叶。2、采一把。3、洗净。4、切段,菜梗和菜叶分开。5、菜叶切碎。6、打...
  • 9161
乌青菜鸡蛋面疙瘩怎么做-乌青菜鸡蛋面疙瘩的做法
  • 乌青菜鸡蛋面疙瘩怎么做-乌青菜鸡蛋面疙瘩的做法

  • “今天的面疙瘩很简单,但真的很实用,比较适合一个人带娃又要做饭做家务的妈妈,娃和自己这一碗就搞定了。月龄从8个月到老人都适合。只要你愿意,肉、菜、蛋、奶都可以在这一碗里。不管你的娃不爱吃肉,还是不爱吃菜,都通通不是问题。参考月龄:8M+”食材明细主料乌青菜叶(22克)鸡蛋(1...
  • 6113
蜂蜜乌鸡蛋茶怎么做-蜂蜜乌鸡蛋茶的做法
  • 蜂蜜乌鸡蛋茶怎么做-蜂蜜乌鸡蛋茶的做法

  • “鸡蛋茶是母亲老家的一道营养饮品,不仅易于消化,还营养好喝。据说那里有许多长寿老人的长寿秘诀,就是一年四季都喝鸡蛋茶,尤其是晨起后,喝上一碗香喷喷、热乎乎的鸡蛋茶,养生更健康。乌鸡蛋,富含多种微量元素,有机钙含量是普通鸡蛋的6倍,胆固醇极低,是普通鸡蛋的三分之一。乌鸡蛋...
  • 29344
乌鸡蛋拌油菜芯怎么做-乌鸡蛋拌油菜芯的做法
  • 乌鸡蛋拌油菜芯怎么做-乌鸡蛋拌油菜芯的做法

  • 食材明细主料双黄乌鸡蛋(1个)油菜嫩芯(1把)辅料胡萝卜(些许)调料辣白菜的汤汁(1匙)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)乌鸡蛋拌油菜芯的做法步骤1、乌鸡蛋煮熟。2、去壳切块。3、油菜洗净,先把菜梗部分煮一下。4、再放开水里整个煮熟。5、捞出装盘。6、煮一点胡萝卜。7、捞出。8、...
  • 27200
乌骨鸡就是乌鸡吗
  • 乌骨鸡就是乌鸡吗

  • 是。乌骨鸡和乌鸡是同一种食材,只是叫法不同而已。乌骨鸡别名乌鸡,体态小巧玲,具有头小小、短脚等特征。乌骨鸡的烹饪方式多样,可以煮汤、炒制、烤制等。乌骨鸡可以搭配红枣、山药、干香菇、姜片等食材制作山药红枣鸡汤,乌骨鸡可以排骨、枸杞等食材制作乌骨鸡排骨汤。...
  • 28040
乌骨鸡是乌鸡吗
  • 乌骨鸡是乌鸡吗

  • 乌骨鸡是乌鸡。乌骨鸡,又被称为乌鸡或者丝羽乌骨鸡,其历史悠久,是中国古老鸡品种之一,也是中国特有的珍禽。乌骨鸡主要分布于江西省,乌骨鸡的形状小巧,头部略小,鸡颈短,眼睛颜色乌黑,因肉以及羽毛全部是黑色的所以叫做乌鸡,也有一部分乌鸡羽毛为白色,所以有“白凤”的美称。乌鸡是一...
  • 31585
关于乌鸡蛋的做法
  • 关于乌鸡蛋的做法

  • 大家可能对乌鸡蛋一点都不陌生,毕竟它可是我们很多人的早餐必需品呢。乌鸡蛋营养价值高,作为早餐搭配必不可少。但是除去早餐我们可能会遇到乌鸡蛋之外,吃乌鸡蛋也有很多不为人知的讲究呢,你知道有哪些吗?关于乌鸡蛋的含义,让我们一起来看看吧!关于乌鸡蛋的做法乌鸡蛋,富含多种微...
  • 9281
丝瓜番茄炒乌鸡蛋怎么做-丝瓜番茄炒乌鸡蛋的做法
  • 丝瓜番茄炒乌鸡蛋怎么做-丝瓜番茄炒乌鸡蛋的做法

  • “剩下一个丝瓜,做不出一份菜,就搭配番茄一起炒了。”食材明细主料丝瓜(1根)番茄(1个)乌鸡蛋(2个)辅料食用油(半匙)调料食盐(2g)鸡精(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜番茄炒乌鸡蛋的做法步骤1、番茄去皮。2、切块。3、放碗里备用。4、丝瓜去皮洗净。5、切滚刀块。6、碗里打两...
  • 4461
藜麦乌鸡蛋沙拉怎么做-藜麦乌鸡蛋沙拉的做法
  • 藜麦乌鸡蛋沙拉怎么做-藜麦乌鸡蛋沙拉的做法

  • “本来还在纠结吃啥沙拉呢,主页就显示藜麦菜谱了,就地做个藜麦沙拉。”食材明细主料乌鸡蛋(2个)藜麦(适量)辅料白玉黄瓜(半根)西兰花(适量)红心火龙果(适量)调料食盐(小许(或沙拉酱))其他(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)藜麦乌鸡蛋沙拉的做法步骤1、藜麦淘洗干净。2、入小饭煲。3、给电。4...
  • 16192
黄瓜炒乌鸡蛋怎么做-黄瓜炒乌鸡蛋的做法
  • 黄瓜炒乌鸡蛋怎么做-黄瓜炒乌鸡蛋的做法

  • “乌鸡蛋补气养血,体虚和老年人很适合长期食用,很补身体的”食材明细主料黄瓜(适量)辅料乌鸡蛋(适量)配料盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒乌鸡蛋的做法步骤1、黄瓜切成薄片2、黄瓜切成薄片3、乌鸡蛋两枚4、乌鸡蛋两枚5、将乌鸡蛋放碗里搅匀6、炒锅放油,乌鸡...
  • 24949
小鸡枞菌塔菜炒乌鸡蛋怎么做-小鸡枞菌塔菜炒乌鸡蛋的做法
  • 小鸡枞菌塔菜炒乌鸡蛋怎么做-小鸡枞菌塔菜炒乌鸡蛋的做法

  • “估计这是今年最后一次采这个野蘑菇了。今天这边就降温至零下几度了。”食材明细主料小鸡枞菌(些许)塔菜(些许)乌鸡蛋(2个)辅料食用油(半匙)红椒(小许)清水(小许)调料食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小鸡枞菌塔菜炒乌鸡蛋的做法步骤1、塔菜洗净切段,菜叶和菜梗分开。2、切...
  • 10062
鸡蛋乌贼蒸肉末怎么做-鸡蛋乌贼蒸肉末的做法
  • 鸡蛋乌贼蒸肉末怎么做-鸡蛋乌贼蒸肉末的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1只)乌贼(230克)肉末(190克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋乌贼蒸肉末的做法步骤1、食材:鸡蛋、乌贼(已洗净)、肉末2、将已洗净的乌贼放在案板上切碎。3、随后,在肉末中打入鸡蛋,合入切好的乌贼。4、接着,加适量的料酒。5、加适量...
  • 31521
韭菜鸡蛋炒乌冬面怎么做-韭菜鸡蛋炒乌冬面的做法
  • 韭菜鸡蛋炒乌冬面怎么做-韭菜鸡蛋炒乌冬面的做法

  • 食材明细主料乌冬面(200克)韭菜(35克)鸡蛋(2只)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋炒乌冬面的做法步骤1、食材:乌冬面、韭菜(已清洗切段)、鸡蛋(已打入碗中)2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、将乌冬面下入清水锅中焯开,捞起。...
  • 6151
乌鸡三吃——乌鸡汤、乌鸡肉馄饨、炒乌鸡杂-乌鸡三吃
  • 乌鸡三吃——乌鸡汤、乌鸡肉馄饨、炒乌鸡杂-乌鸡三吃

  • “现在家家户户的生活都不差,鸡鸭鱼肉也不缺,整只鸡全部炖汤一顿喝不完,第二顿再喝也不是味儿;不如像我这样,一只鸡3种吃法,主食、汤、小菜全有了,每样都各有滋味儿,做法简单又滋润,一只鸡承包一顿饭,自己既有成就感,全家还都吃得美。长话短说,一起来吧!”食材明细乌鸡汤材料乌鸡(1只)干...
  • 29451
茭白炒乌鸡蛋怎么做-茭白炒乌鸡蛋的做法
  • 茭白炒乌鸡蛋怎么做-茭白炒乌鸡蛋的做法

  • “网购了几斤茭白,开始各种茭白美食。”食材明细主料茭白(1根)乌鸡蛋(2个)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)鸡精(小许)葱末(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白炒乌鸡蛋的做法步骤1、茭白去壳洗净切丝。2、葱叶切末。3、取乌鸡蛋洗净。4、打碗里搅散。5、热锅冷油,油热倒入蛋液。6...
  • 10333
海椰王鸡蛋胶乌鸡汤怎么做-海椰王鸡蛋胶乌鸡汤的做法
  • 海椰王鸡蛋胶乌鸡汤怎么做-海椰王鸡蛋胶乌鸡汤的做法

  • “清润滋补汤”食材明细主料乌鸡(适量)海椰王(适合)鸡蛋胶(适合)辅料姜(少许)桂圆肉(适量)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海椰王鸡蛋胶乌鸡汤的做法步骤1、准备:乌鸡。2、斩件。3、焯水。4、去掉皮,清洗干净备用(焯水后很易去掉皮和油脂)。5、鸡蛋胶比较不腥。6、用开...
  • 6001
乌鸡蛋拌黄瓜怎么做-乌鸡蛋拌黄瓜的做法
  • 乌鸡蛋拌黄瓜怎么做-乌鸡蛋拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)乌鸡蛋(2个)辅料无(适量)调料大蒜(小许)食盐(小许)鸡精(小许)陈醋(3g)生抽(3g)香油(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)乌鸡蛋拌黄瓜的做法步骤1、乌鸡蛋洗净煮熟。2、过冷水。3、黄瓜洗净。4、拍一下切块。5、装盘里。6、大蒜切末。7、放碗里。8、放食盐。9、放...
  • 25917
乌的楼蒸鸡蛋的做法 【乌的楼蒸鸡蛋】--你从未见过的世界上最小的乌贼 乌的楼蒸鸡蛋怎么做
乌鸡蛋炒毛葱苗怎么做-乌鸡蛋炒毛葱苗的做法
  • 乌鸡蛋炒毛葱苗怎么做-乌鸡蛋炒毛葱苗的做法

  • “家里发芽的毛葱大蒜不要扔掉啊,可以炒着吃的。在东北小毛葱经常用来蘸酱吃,今天用它和乌鸡蛋做一个家常小炒,很下饭的。说一下毛葱,它长的像圆葱的迷你版,但不是圆葱。是从日本引进的,主要产于东北。味道比圆葱甜,不辣,营养价值很高。”食材明细主料毛葱苗(5棵)黑木耳(一小把)红椒(...
  • 28650
专题