美味的油面筋塞肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时
肉末 :500
生抽 :适量
五香粉 :适量
料酒 :适量
生姜粉 :适量
盐 :适量
糖 :适量
老抽 :适量
鸡蛋 :1个
主料
油面筋 :1碗肉末 :500
辅料
耗油 :适量生抽 :适量
五香粉 :适量
料酒 :适量
生姜粉 :适量
盐 :适量
糖 :适量
老抽 :适量
鸡蛋 :1个
1.肉末加入盐,糖,鸡精,料酒,五香粉,鸡蛋少量清水放入面包机拌匀
2.拌好的肉末,加入葱,生姜末拌匀
3.油面筋上戳一个小洞
4.将肉末塞入油面筋内,塞满
5.锅内加清水放入塞好肉的油面筋,加入盐,料酒,生抽,老抽,小火闷煮20分钟
6.大火开盖收干汁水
7.撒上葱花,鸡精即可
无
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