豉椒金菇炒肉片如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

枚头猪肉 ：450
罐头荸荠 ：半罐
金针菇 ：1包
玉米笋 ：8条

辅料

酱油 ：适量
生粉 ：适量
水 ：适量
油 ：适量
糖 ：2
蚝油 ：2
辣椒油 ：4
盐 ：适量
李x牌蒜蓉豆豉酱 ：30
青葱 ：1棵
干葱头 ：1粒
蒜蓉 ：15
中洋葱 ：1个

具体步骤

1. 猪肉用酱油、糖、盐先腌10分钟, 再加生粉、水和油腌5分钟。

2. 大火下油起锅，先炒香蒜蓉，干葱头，加猪肉炒匀炒至全熟，盛起备用。

3. 大火下油起锅，放洋葱加少许盐炒至软身，放玉米笋， 荸荠略炒，再加回猪肉，金菇炒匀，最后加入调味料，再加少许水至汁料浓稠，盛起，洒上葱花即可。