自制芙蓉南瓜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

南瓜 ：400
蛋白 ：2个
毛豆 ：100

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.南瓜切块焯水

2.油热后，爆香蒜粒

3.放入南瓜，毛豆

4.加入少许水，盐，煮开

5.蛋白打好

6.淋上蛋白

7.蛋白凝固后即可。

8.出锅

烹饪技巧

蛋白加入后，不要马上翻炒