自己做的鲜虾饭团如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
大明虾 :6只
胡萝卜 :20
青豆 :20
盐 :适量
主料
米饭 :200大明虾 :6只
胡萝卜 :20
青豆 :20
辅料
胡椒粉 :适量盐 :适量
具体步骤
1.首先将大明虾背部切开,剔除虾线、胡萝卜切粒。
2.锅中倒入适量清水,下入大明虾,煮熟,捞出,再将虾去头、去壳。
3.锅中放入油,倒入青豆、胡萝卜翻炒片刻,再将米饭倒入锅中炒散,加一勺盐,撒上胡椒粉调味,均匀翻炒后,盛出。
4.取少许米饭,中间放上一个虾仁,将米饭捏成饭团,露出虾尾,摆盘,享用即可。
蔬菜可按自己的口味自行搭配。
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