美味肉泥红薯粉条汤如何做简单又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
红薯粉条 :180
酱油 :半勺
料酒 :半勺
油 :适量
香葱 :2根
水 :适量
盐 :适量
肉泥红薯粉条汤主要是由红薯粉搭配肉和不同的调味料烹饪而成,所以说这道佳肴肉类十分充足,提供大家所需要的能量。光有好的食材是不够的,正确的烹饪也是关键。所以说,请大家需要注意肉肉泥红薯粉条汤的制作。喜欢这种 可以按照步骤制作。
主料
前腿肉 :100红薯粉条 :180
辅料
小米椒 :4个酱油 :半勺
料酒 :半勺
油 :适量
香葱 :2根
水 :适量
盐 :适量
具体步骤
2.前腿肉的瘦肉切成肉泥状,肥肉切成小丁,辣椒和香葱都切碎备用。
3.锅里放一点食用油,放入肥肉煸。
4.煸肥肉的时候把瘦肉跟香葱放到碗里,放入料酒和酱油后搅拌好。
5.肥肉煸成快干的时候,图片上的样子就差不多了,不要太干。
6.放入小米椒爆香。
7.放入红薯粉,放入盖过红薯粉的水,可以稍微多一点煮开。
8.煮开后放入食盐
9.再把肉泥倒进去化开。
10.一起煮2-3分钟就可以了出锅了。
1、红薯粉提前用冷水泡上几个小时,可以节约煮粉的时间。
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