家常菜肉片炒花菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
瘦肉 :50
生抽 :适量
淀粉 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
蒜 :适量
主料
花菜 :200瘦肉 :50
辅料
油 :适量生抽 :适量
淀粉 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
蒜 :适量
1.准备好瘦肉,洗净切片
2.花菜洗净切好
3.坐锅烧水,水开后放入花菜
4.捞出过凉水,沥去水价
5.蒜切段,肉切片
6.坐锅烧油
7.放入花菜及肉片翻炒
8.加适量的料酒
9.加适量的生抽
10.淀粉加水,拌均
11.花菜炒到8分熟
12.加入淀粉水
13.加入蒜及可
花菜先淖水,这样炒出来更脆。
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