简洁版土豆炖肉如何做简单又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:3小时

土豆炖肉不仅是中国民间一道非常受欢迎的家常菜，而且在国内各地、各式西餐和日料里都能见到这道菜的身影，可以说是风靡全球的神搭配。煮一大锅土豆炖肉，再配上一碗热腾腾的米饭，大满足！而且好吃的土豆炖肉简单易做，材料也不是很贵呢！

主料

土豆 ：一个
肉块或者排骨 ：300

辅料

盐 ：适量
葱段 ：适量
八角 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
姜片 ：适量
糖 ：适量
小干椒或辣豆瓣酱 ：适量

具体步骤

1.在慢炖锅里放上漂过水的肉块或者排骨，切成块的土豆，葱段，姜片，八角，生抽，老抽，糖，盐，如果想有点辣的话，可以放小干椒或者放点辣豆瓣酱都好，加适量水，就可以开始炖了！

2.高功率大概炖个三个小时，就可以了！