葡萄柚冻如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

葡萄柚 ：2大匙
水 ：2杯
洋菜粉 ：1/3杯

辅料

具体步骤

1. )将葡萄柚洗净，由1/5处切开，再将汁、葡萄柚的果肉取出，挤出汁液并过滤备用，并留下少许果粒；另将果肉皮的硬皮及籽去除，外壳保留备用。

2. )将2杯水煮沸，倒入葡萄柚汁、糖，并倒入拌匀过的洋菜粉水，须搅拌续煮6到8分钟，即可熄火，再放入果粒。

3. )等温度略降后，将葡萄柚冻液，倒入葡萄柚壳内至满，剩下再倒入其他容器内(以容易取出为佳)。

4. )待凉后放入冰箱内，冰凉一下更可口，取出后，可倒扣入盘中或切成小丁状食用。