泰式甜辣虾球如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:6分钟 烹饪时间:10分钟
彩椒 :适量
盐 :适量
主料
虾仁 :150彩椒 :适量
辅料
甜辣酱 :适量盐 :适量
1. 虾仁用盐,抓出光泽,胖弟弟说,这一步很重要,决定虾仁是不是能弹牙。
2. 彩椒切丝儿,撒少许盐抓匀。
3. 油锅热后倒入虾球翻炒,再倒入彩椒翻炒。这里动作要快,以秒计。
4. 倒入两勺甜辣酱,我用的李锦记甜辣酱,味道挺合适~
甜辣酱本身有咸味,所以盐要适量噢。
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