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关于泰式的餐饮百科

泰式柠檬猪肉脯怎么做-泰式柠檬猪肉脯的做法
  • 泰式柠檬猪肉脯怎么做-泰式柠檬猪肉脯的做法

  • “相信有很多小伙伴超级喜欢吃猪肉脯,鲜嫩口感、咸中带甜、浓郁香味,一看到猪肉脯口水就忍不住哗啦啦流!”食材明细主料瘦猪肉馅(250g)细砂糖(40g)鱼露(10g)盐(1/2小匙)黑胡椒粉(少许)鸡精(1小匙)辣椒粉(1/2小匙)辅料柠檬皮(5g)柠檬汁(10g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)泰式柠檬猪肉脯的做...
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泰式菠萝海鲜炒饭怎么做-泰式菠萝海鲜炒饭的做法
  • 泰式菠萝海鲜炒饭怎么做-泰式菠萝海鲜炒饭的做法

  • 食材明细主料菠萝(适量)鸡肉(适量)泰国米(适量)香菇(适量)青豆(适量)辅料胡椒粉(适量)红甜椒(适量)大蒜(适量)盐(适量)糖(适量)油(适量)清水(适量)蒜香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)泰式菠萝海鲜炒饭的做法步骤1、把菠萝在1/4处切开,不需要去皮,小心手,菠萝硬,当然把菠萝立起来,然后从叶子这里下刀去切...
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泰式酱汁煎三文鱼的做法 自制泰式酱汁香煎三文鱼 泰式酱汁煎三文鱼怎么做
  • 泰式酱汁煎三文鱼的做法 自制泰式酱汁香煎三文鱼 泰式酱汁煎三文鱼怎么做

  • 食材明细主料三文鱼(适量)九层塔(适量)辅料柠檬(适量)柠檬汁(适量)配料鱼露(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泰式酱汁煎三文鱼的做法步骤1、先把柠檬汁挤到小碗里,加上少许蚝油、鱼露、胡椒粉、糖,搅拌均匀备用。2、三文鱼用少许盐、胡椒粉腌制约二十...
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泰式红玛瑙怎么做-泰式红玛瑙的做法
  • 泰式红玛瑙怎么做-泰式红玛瑙的做法

  • “因为自己在泰国餐厅做水吧所以告诉大家一个泰国好看又好吃的泰式红玛瑙”食材明细主料马蹄(适量)木薯粉(适量)辅料泰国红糖水或是玫瑰糖浆(适量)保鲜袋(1个)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)泰式红玛瑙的做法步骤1、把马蹄剥皮切成一厘米左右的小粒2、放入可以把全部马蹄小粒...
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泰式凤爪怎么做-泰式凤爪的做法
  • 泰式凤爪怎么做-泰式凤爪的做法

  • 食材明细主料凤爪(适量)辅料姜(2颗)蒜(2颗)醋(1勺)泰式酸甜酱(1瓶)糖(1勺)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泰式凤爪的做法步骤1、第一部先煮好水放凤爪,姜片酒2、把煮10分钟的凤爪倒出来,然后开水流到没有油份捞起来3、放辣椒,香油,蒜,醋,糖,泰式酸甜酱,,搅拌,放置冰箱第二天,4、做好咯。...
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泰式香酥炒米的做法 泰式香酥炒米——每100克356K 泰式香酥炒米怎么做
  • 泰式香酥炒米的做法 泰式香酥炒米——每100克356K 泰式香酥炒米怎么做

  • “很多想减肥的朋友,对米饭都是又爱又恨,今天介绍一款又饱肚,又好吃的的主食+零食炒米,又叫阴米,材料非常的简单!用糯米或者大米都是可以的,节约的小主妇们甚至可以用新鲜的剩米饭也是可以!外面买的那种炒米,大家就放弃吧,材料来源不可靠,而且是用油炒过的,保存起来容易变质,且热量高,...
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泰式芒果虾的做法 甜辣开胃菜——泰式芒果虾 泰式芒果虾怎么做
  • 泰式芒果虾的做法 甜辣开胃菜——泰式芒果虾 泰式芒果虾怎么做

  • “水果加海鲜的一大创意菜,超级开胃!”食材明细主料大虾(适量)芒果(适量)辅料泰式甜辣酱(适量)黄油(适量)欧芹叶(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泰式芒果虾的做法步骤1、用剪刀把大虾须剪掉,并把背部的壳剪开,用刀从背部割开虾肉(深一点,但别切断),取出黑线,洗净(记得按按虾头,把虾头...
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泰式冬阴功汤怎么做-泰式冬阴功汤的做法
  • 泰式冬阴功汤怎么做-泰式冬阴功汤的做法

  • “最简单的做法,加上满满的心意。烹制过程中想象着家人品尝时的欣喜和满足,这便是超越一切技术的独家秘制。一锅鲜汤,满屋浓香……”食材明细主料鲜虾(适量)口蘑(适量)番茄(适量)小番茄(适量)香茅(适量)青柠檬(适量)柠檬叶(适量)龙利鱼(适量)朝天椒(适量)鱼露(适量)良姜(适量)椰浆(适量)鸡汤(适量)白糖...
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泰式菠萝虾球怎么做-泰式菠萝虾球的做法
  • 泰式菠萝虾球怎么做-泰式菠萝虾球的做法

  • “又是水果季,新鲜水果纷纷上市,有些水果特别适合入菜,比如菠萝酸酸甜甜,肉鱼虾都很好搭,这款菠萝虾球也是我家的至爱菜,用番茄酱和甜辣酱裹汁,酸甜带辣非常美味!”食材明细主料菠萝(适量)凤尾虾仁(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料番茄酱(适量)甜辣酱(适量)糖(适量)盐(适量)白酒(适量)生粉(适量)鸡精(适...
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泰式咖喱虾的做法 一碗好汁很下饭--泰式咖喱虾 泰式咖喱虾怎么做
  • 泰式咖喱虾的做法 一碗好汁很下饭--泰式咖喱虾 泰式咖喱虾怎么做

  • “连续下了好几天雨了,假期第一天宅了一整天,假期第二天,储存的菜已经吃完,不得不出去,刚走进市场又开始瓢泼大雨,赶紧买完菜回家吧。昭哥最近吃海鲜上瘾了,每次问他吃什么都说要吃海鲜,然后给朋友看到日志,就说要来我家吃海鲜大餐,没问题!!来吧来吧,谁愿意来都欢迎!我喜欢吃咖喱菜其实...
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泰式黄咖喱螃蟹怎么做-泰式黄咖喱螃蟹的做法
  • 泰式黄咖喱螃蟹怎么做-泰式黄咖喱螃蟹的做法

  • “秋风起,蟹满地。秋天正是吃蟹的好时节。此时的螃蟹黄多油满,美味营养。泰式黄咖喱蟹色泽鲜亮、味道浓郁。蟹肉的香气融合了咖喱的浓厚,配上一碗白米饭,再适合不过了。”食材明细主料青蟹(适量)罗勒叶(适量)西芹(适量)太阳番茄(适量)南瓜(适量)椰浆(适量)小葱(适量)美人椒(适量)长茄(适量)辅料...
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泰式辣炒花生红米饭怎么做-泰式辣炒花生红米饭的做法
  • 泰式辣炒花生红米饭怎么做-泰式辣炒花生红米饭的做法

  • “哈尼梯田红米,来个别样风味的炒饭~~非常好吃~~我比较喜欢吃干一些的米饭,换一种米第一次煮的时候用水量总是有点把握不准,这次就多了那么一点点~~”食材明细主料哈尼梯田红米(1杯)花生(1把)洋葱(1/4个)矿泉水(1瓶550ml)辅料香菜(1棵)细长辣椒(2只)青柠檬(1个)配料酱油(大半匙)盐(适量)芝麻油...
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泰式鱼丸咖喱怎么做-泰式鱼丸咖喱的做法
  • 泰式鱼丸咖喱怎么做-泰式鱼丸咖喱的做法

  • “用椰浆和西红柿调制的泰式风味咖喱,酱汁非常浓稠,放入西蓝花吸满酱汁,就连不喜欢西蓝花的老公也觉得不错。”食材明细主料鱼丸(适量)咖喱(适量)椰浆(适量)西兰花(适量)辅料西红柿(适量)洋葱(适量)南瓜(适量)土豆(适量)咖喱(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)泰式鱼丸咖喱的做法步骤1、准备食材,...
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泰式甜辣豆腐怎么做-泰式甜辣豆腐的做法
  • 泰式甜辣豆腐怎么做-泰式甜辣豆腐的做法

  • “#酸甜美食#天热就爱吃些酸酸辣辣用带点甜咸的食物,不管是配米饭或是吃凉面,味道都是超赞的;那今天跟大家分享一道快手菜泰式甜辣豆腐,酱香浓郁,外焦里软、酸辣开胃,咸中带甜且鲜香滑嫩,非常地好吃;喜欢吃的豆腐的朋友不要错过,不妨来试试看看哦~~~”食材明细主料老豆腐(4块)辅料清...
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泰式咖喱鱼头煲怎么做-泰式咖喱鱼头煲的做法
  • 泰式咖喱鱼头煲怎么做-泰式咖喱鱼头煲的做法

  • “炎炎夏日吃饭没有胃口做一道泰式菜吧酸辣开胃保证胃口大开”食材明细主料鳙鱼头(400克(花链))辅料泰国咖喱料包(适量(没有的用咖喱粉))干柠檬叶(3片)干南姜(1片)干香茅草(3克)鲜朝天椒(8颗)盐(8克)洋葱(半个)胡萝卜(1根)柠檬(半个)淀粉(适量)黄油(15克)咖喱(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泰式咖喱鱼...
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泰式虾饼怎么做-泰式虾饼的做法
  • 泰式虾饼怎么做-泰式虾饼的做法

  • “我家女儿每次去泰式餐厅必点的一道菜,放假回来了,正好家里有大虾仁,所以决定自己试试!虾饼做好后感觉真的不错,因为做的比较多,半成品冷冻后第二次炸着吃,一样美味!”食材明细主料虾仁(650克)料酒(15ML)盐(5克)鸡粉(5克)蛋清(1个)生粉(20克)胡椒粉(3克)辅料色拉油(适量)面包糠(适量)淀粉(适量)葱(1棵...
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泰式菠萝虾怎么做-泰式菠萝虾的做法
  • 泰式菠萝虾怎么做-泰式菠萝虾的做法

  • 食材明细主料蜜菠萝(半个)大虾(10个)辅料料酒(适量)泰式甜辣酱(适量)盐(适量)生粉(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)青椒(适量)红萝卜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)泰式菠萝虾的做法步骤1、将大虾洗净剥好,挑虾线,虾尾保留,用牙签固定备用2、用生粉、面粉、鸡蛋清加少许水...
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泰式清蒸白虾的做法 连虾壳也可以吃的泰式清蒸白虾 泰式清蒸白虾怎么做
  • 泰式清蒸白虾的做法 连虾壳也可以吃的泰式清蒸白虾 泰式清蒸白虾怎么做

  • “江白虾其实是海水虾,其含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。而江白虾肉的蛋白质中,含有较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白,对提高运动耐力也很有价值。这道食谱,不但适合备考的莘莘学子,整日坐在电脑前的白领、需要补充体力的健身达人等也都是适合哦。天气渐热,小G觉...
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泰式辣酱鸡蛋饼的做法 香辣可口—泰式辣酱鸡蛋饼 泰式辣酱鸡蛋饼怎么做
  • 泰式辣酱鸡蛋饼的做法 香辣可口—泰式辣酱鸡蛋饼 泰式辣酱鸡蛋饼怎么做

  • “早餐是一天三餐中最重要的,即便偶尔因为一些原因来不及准备得很好,但也一定不能不吃,只要搭配得当,简单也会很可口,这个泰式辣酱鸡蛋饼,不但有着浓浓的辣酱味,还有清淡的香葱味,操作起来特别快速,用不了几分钟,加上一碗燕麦粥,再来一点水果,也算是一份营养丰富的早餐。有兴致的时候...
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加盟集渔泰式海鲜火锅月赚多少?
  • 加盟集渔泰式海鲜火锅月赚多少?

  • 餐饮提问:加盟集渔泰式海鲜火锅月赚多少?倪梨落62回答:其实集渔泰就是简简单单的一种泰式火锅而已,为什么能够在短短的时间内拥有这么多喜欢的消费者呢?原因很多,老实说,火锅的传承时间比较久远,人们对待火锅也总是以传统的目光看待。这样看了几十年,突然来了个海鲜火锅,瞬间燃起...
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泰式西米糕怎么做-泰式西米糕的做法
  • 泰式西米糕怎么做-泰式西米糕的做法

  • “每次去泰国菜馆子必点的一道,正宗的西米糕,软滑香甜,里面还带着一些椰肉的小碎粒,这段时间我们这暂时买不到新鲜椰子,所以椰肉粒就没放,如果买得到的,可以把椰肉煮熟后切碎放一些进去,更正宗!容器其实应该是香兰叶折成的小碗,可实在找不到香兰叶,就用芭蕉叶代替了,结果,....,不要在意...
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泰式火锅的做法 试做泰式火锅(冬阴功汤底) 泰式火锅怎么做
  • 泰式火锅的做法 试做泰式火锅(冬阴功汤底) 泰式火锅怎么做

  • “前天去吃泰式火锅,很是觉得好吃,决定山寨一下下”食材明细主料虾(合适)文蛤(适量)鱼丸(适量)蟹棒(适量)草菇金针(适量)辅料时蔬(吃的晚为标准)西红柿(适量)午餐肉(适量)配料冬阴功酱(适量)香茅酱(适量)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泰式火锅的做法步骤1、个人觉得做冬阴功汤...
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集渔泰式海鲜火锅加盟是什么特色?
  • 集渔泰式海鲜火锅加盟是什么特色?

  • 餐饮提问:集渔泰式海鲜火锅加盟是什么特色?zdl26回答:对于想要投资开小吃、餐饮、火锅、冒菜店,但又没有经验的创业者来说,加盟哪家品牌好?确实是一个难题,其实解决的方法有很多种:第一:可以去进行实地考察,从提供的人员服务质量,食材的提供,品味的多样性,金额的对比等相信总是会有差...
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泰式菠萝海鲜饭怎么做-泰式菠萝海鲜饭的做法
  • 泰式菠萝海鲜饭怎么做-泰式菠萝海鲜饭的做法

  • “阴雨连绵的假日,煮一餐酸酸甜甜,颜色亮丽的泰式海鲜菠萝饭!瞬间心情也晴朗起来!”食材明细主料鸡蛋(3g)菠萝(一只)虾仁(100g)鱿鱼粒(50g)玉米粒(30g)培根粒(20g)青豆(50g)泰国米(250g)胡萝卜粒(30g)辅料泰国黄咖喱(少许)鱼露(少许)盐(少许)鸡精(少许)椰浆(少许)咖喱(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泰式菠...
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泰式猪手怎么做-泰式猪手的做法
  • 泰式猪手怎么做-泰式猪手的做法

  • “换个口味试试完全两个风格哈各有各的好也各自独具风味我还是更喜欢这样子的!猪手,含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延...
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