一咬就爆浆的感觉图解-泡芙
- 美食做法
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现在在我们的生活中,大家比较喜欢吃甜品,尤其是女孩子,人不仅可以吃到中国非常多好吃的甜点,有很多的国外的也是可以吃得到的,而也都是特别的喜欢吃这样一种甜点,也是常见度比较高的,那就是泡芙了,因为泡芙在吃起再加上里边的奶油吃起来甜甜的
主料
鸡蛋 :三个辅料
低粉 :100克黄油 :80克
淡奶油 :60克
详细步骤:
第一步
将锅中加入水、盐、糖、黄油一起熬化
第二步
将低粉倒入锅中,呈乳化状态
第三步
鸡蛋三个打散搅拌
第四步
分四次倒入锅中蛋液,充分搅拌混合
第五步
最后搅拌的要是粘腻的状态
第六步
烤盘上垫上锡纸,将面糊成型一个个装上
第七步
烤箱预热180度,放入中层三十分钟
第八步
拿出,彻底冷却后从锡纸上拿下来
第九步
在淡奶油中加入白砂糖,一起挤入泡芙中
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爆浆
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