下饭的土豆煎饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
鸡蛋 :1个
葱头 :适量
土豆淀粉 :0.5杯
胡椒粉 :适量
油 :适量
芝麻 :适量
主料
小土豆 :2个辅料
盐 :1小勺鸡蛋 :1个
葱头 :适量
土豆淀粉 :0.5杯
胡椒粉 :适量
油 :适量
芝麻 :适量
1. 土豆蒸熟后,剥皮,放入大盆中捣成泥
2. 加入土豆淀粉,鸡蛋,胡椒粉,盐,搅拌均匀
3. 锅中放入少量油,倒入葱头和芝麻,爆香到有点焦后加入面糊中,搅拌均匀
4. 锅中再加入少量油,用勺子舀入适量面糊,摊成饼,煎到金黄即可
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