我的油渣酸辣红薯梗如何做简单又好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
红薯苗 :500
肥猪肉 :150
大蒜籽 :3粒
油 :20
生抽 :8
蚝油 :3
油渣酸辣红薯梗是一道美味可口富含营养价值的家常菜肴,深受广大美食爱好者喜爱和推崇。红薯富含维生素和淀粉,加入自制的酸辣椒翻炒,风味更是别具一格。制作方法简单易做,深受人群推广,如此健康的美味,搭配米饭更是享受,你是否心动了呢?
主料
自制酸辣椒 :6个红薯苗 :500
肥猪肉 :150
辅料
盐 :1大蒜籽 :3粒
油 :20
生抽 :8
蚝油 :3
具体步骤
1.肥猪肉洗净焯水,切薄片
2.红薯苗摘掉叶子,撕掉皮,洗净沥干水份,切成小段
3.酸辣椒洗净切碎,大蒜籽去皮洗净切片
4.热锅倒油,放肥猪肉炸干,盛出
5.放大蒜籽和酸辣椒煸香
6.放红薯梗翻炒片刻
7.放油渣,放盐翻炒均匀
8.放生抽、蚝油翻炒均匀
9.起锅装盘即可
10.慢慢享用吧
11.!!!
无
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