家常菜菜椒炒肉如何做简单又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
菜椒 :100
生抽 :适量
油 :适量
盐 :适量
主料
猪肉 :300菜椒 :100
辅料
味精 :适量生抽 :适量
油 :适量
盐 :适量
1.备猪肉,菜椒,菜椒比较大,不辣,适合不吃辣的。
2.肉切丝,菜椒切块,
3.先炒肉,
4.放点盐大火炒变色,出锅待用。
5.另起锅烧油,放进菜椒炒匀,
6.放点盐炒断生,
7.倒进炒好的肉丝,
8.淋上生抽炒匀,
9.出锅时调点味精即可。
肉和菜椒分开炒,肉不会老。
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