当前位置:味味甜 >

关于萝卜丁的家常做法的餐饮百科

萝卜丁怎么做-萝卜丁的做法
  • 萝卜丁怎么做-萝卜丁的做法

  • “冬季必备下饭菜。”食材明细主料白萝卜(一个)辅料盐(40g)红辣椒粉(40g)中辣(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)萝卜丁的做法步骤1、白萝卜洗干净。2、去掉头尾。3、切成大片。4、切成条。5、放在外面晒。6、晒一天就差不多干了。收回来。7、用手来回揉,揉出水分。8、放清水里洗干净...
  • 12281
煮白萝卜丁怎么做-煮白萝卜丁的做法
  • 煮白萝卜丁怎么做-煮白萝卜丁的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)辅料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)孜然粉(适量)酱油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煮白萝卜丁的做法步骤1、白萝卜一个。2、切丁。3、烧油放进白萝卜丁炒匀。4、翻炒片刻。5、放进清水。6、淋上酱油。7、放点盐将萝卜丁煮熟,。8、放点香菜,再放进调味...
  • 31872
萝卜丁泡菜怎么做-萝卜丁泡菜的做法
  • 萝卜丁泡菜怎么做-萝卜丁泡菜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1个)辅料梨汁(15)姜汁(8)粗辣椒面(15)细辣椒面(25)大粒盐(10)冰糖(5)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜丁泡菜的做法步骤1、将白萝卜洗净,刮去外皮后,切成2.5cm见方的小块2、放入容器中,并在萝卜表面撒上大粒盐搅拌一下后,腌渍30分钟左右后控去萝卜中的水份3、把萝...
  • 30952
炒萝卜丁怎么做-炒萝卜丁的做法
  • 炒萝卜丁怎么做-炒萝卜丁的做法

  • 食材明细主料萝卜(200克)猪肉(适量)辅料葱白(适量)红辣椒(适量)香菜(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒萝卜丁的做法步骤1、萝卜洗干净切成小丁2、猪肉洗干净切成小丁3、葱白和红辣椒切好备用4、香菜洗净切成小段备用5、锅烧热,倒入猪肉丁...
  • 26038
家常萝卜丝怎么做-家常萝卜丝的做法
  • 家常萝卜丝怎么做-家常萝卜丝的做法

  • “看了一个关于萝卜的很又意思的小故事哈哈萝卜虽好也不能顿顿吃营养要均衡哦从前,有个财主十分吝啬。他请了一位教书先生教他儿子读书,每餐给先生的菜就是一碗萝卜,直到这天过节,才准备了一壶酒。入席之前,先生叮嘱学生说:“席上若要你对对子,你看我的筷子指什么,你就对什么。...
  • 29377
家常萝卜怎么做-家常萝卜的做法
  • 家常萝卜怎么做-家常萝卜的做法

  • “回了趟老家,老妈用大锅土灶做菜,如鱼得水,估计我们家的小煤气灶憋坏她了。我跟在后面拍啊,简直跟不上,配合的不够好,我这边又忙着腌扁豆。大家将就看看吧,其实成品很诱人,那时我的相机没电了。”食材明细主料白萝卜(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟...
  • 15538
萝卜丁煎蛋怎么做-萝卜丁煎蛋的做法
  • 萝卜丁煎蛋怎么做-萝卜丁煎蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)萝卜块咸菜(半袋)辅料香菜(适量)食用油(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)花椒粒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜丁煎蛋的做法步骤1、鸡蛋打散,加入少许料酒白胡椒粉搅成蛋液,萝卜咸菜清水冲洗去掉多余盐分,香菜切末。2、起锅烧油。3、小火,下入萝卜丁煸炒4...
  • 4217
婺源农家菜 豉香萝卜丁怎么做-豉香萝卜丁的做法 【豉香萝卜丁】---
  • 婺源农家菜 豉香萝卜丁怎么做-豉香萝卜丁的做法 【豉香萝卜丁】---

  • “在那遥远的家乡,有着许多许多让我垂涎的美味。从小出生在农村的我,吃着妈妈那拿手的农家菜长大,无论是萝卜还是青菜,都是那么的开胃、可口。萝卜,虽然是廉价的食材,但它却能烹饪出千变万化的美味。其中有一道快手、开胃的豉香萝卜丁,是我最喜欢的,百吃不厌。这个菜光看着成品,就...
  • 10810
鸡丁胡萝卜怎么做-鸡丁胡萝卜的做法
  • 鸡丁胡萝卜怎么做-鸡丁胡萝卜的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(三根)鸡胸肉(小块)辅料淀粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡丁胡萝卜的做法步骤1、鸡肉切丁,放淀粉,盐,料酒,酱油腌制待用。2、胡萝卜切丁,然后用清水煮熟。3、锅里放油,倒入鸡丁炒熟起锅待用。4、倒入胡萝卜翻炒,加盐,然后倒入鸡丁...
  • 22081
胡萝卜丁怎么做-胡萝卜丁的做法
  • 胡萝卜丁怎么做-胡萝卜丁的做法

  • “今天有点懒,又要营养,所以炒了这道菜。胡萝卜补充维生素,羊肉补肾,腰果是女儿的喜爱。还放了个杭椒,增加食欲!”食材明细主料胡萝卜(200g)杭椒(1个)羊肉(80g)洋葱(小块)辅料盐(适量)孜然粒(适量)芝麻油(适量)植物油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜丁的做法步骤1、胡萝卜,洋葱,杭...
  • 22682
萝卜豆腐丁怎么做-萝卜豆腐丁的做法
  • 萝卜豆腐丁怎么做-萝卜豆腐丁的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)红萝卜(适量)辅料韭菜(适量)配料盐(适量)油(适量)鱼香粉(适量)味精(适量)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜豆腐丁的做法步骤1、备豆腐丁,辣椒,红萝卜片。2、烧油放进豆腐丁炒匀,翻炒片刻。3、放进红萝卜片放点盐入味。4、翻炒翻炒。5、将红萝卜炒熟。6、出锅前...
  • 17285
家常炒萝卜怎么做-家常炒萝卜的做法
  • 家常炒萝卜怎么做-家常炒萝卜的做法

  • 食材明细主料五花肉(一块)旱萝卜(一个)豌豆(适量)辅料八角(一个)葱末(适量)食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)姜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒萝卜的做法步骤1、旱萝卜一个,洗净,去两端,切成方丁。2、五花肉洗净,切成小片,葱姜末少许,八角一个。3、新鲜豌豆,洗净。4、热锅凉油,加入...
  • 10776
家常萝卜干怎么做-家常萝卜干的做法
  • 家常萝卜干怎么做-家常萝卜干的做法

  • “天气比较热,家里腌制的箩卜干和稀饭很配”食材明细主料萝卜干(适量)辅料辣椒(适量)盐(少许)辣椒粉(少许)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常萝卜干的做法步骤1、箩卜干用水泡软,时间可能比较长(我泡了一个多小时)2、辣椒切圈3、箩卜干切丁4、锅内不用放油,把箩卜干倒入煸...
  • 9324
家常蒜蓉萝卜苗怎么做-家常蒜蓉萝卜苗的做法
  • 家常蒜蓉萝卜苗怎么做-家常蒜蓉萝卜苗的做法

  • “正是应季的青菜,好吃不贵,一起学起来吧。”食材明细主料萝卜苗(300g)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)大蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒜蓉萝卜苗的做法步骤1、萝卜苗洗干净。2、锅中烧水,水开放入萝卜苗,煮2分钟左右捞出来。3、捞出过凉水,泡凉以免发黄。4、捞出挤干...
  • 8145
家常萝卜锅仔怎么做-家常萝卜锅仔的做法
  • 家常萝卜锅仔怎么做-家常萝卜锅仔的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,又到了天天吃白萝卜也不腻的季节了。这道家常萝卜锅仔,不用放什么佐料,就自带鲜甜,好吃又营养。”食材明细主料白萝卜(适量)辅料肥肉(适量)干辣椒壳(适量)姜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常萝卜锅仔的做法步骤1、白萝卜。2、去皮洗净切...
  • 19824
家常萝卜烧肉怎么做-家常萝卜烧肉的做法
  • 家常萝卜烧肉怎么做-家常萝卜烧肉的做法

  • 食材明细主料梅花肉(适量)萝卜(适量)辅料八角(1朵)生姜(适量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常萝卜烧肉的做法步骤1、梅花肉洗净切块。2、姜切片、八角洗净。3、锅中放油放入姜片和八角。4、放入梅花肉煸炒。5、加入料酒。6、加入老抽和盐翻炒。7、加...
  • 11801
家常腌萝卜怎么做-家常腌萝卜的做法
  • 家常腌萝卜怎么做-家常腌萝卜的做法

  • “夏季开胃菜😊~”食材明细主料白皮萝卜(1个)辅料辣椒圈(2个)蜂蜜(1勺)调料白糖(1汤勺)白醋(4汤勺(米醋))味极鲜(2汤勺)老抽(1小勺)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常腌萝卜的做法步骤1、将萝卜洗净,带皮切成小花条。2、加1勺白糖搅拌均匀,静置2-3小时沙出水分后,将水分倒掉。3、加1汤勺...
  • 4591
家常胡萝卜怎么做-家常胡萝卜的做法
  • 家常胡萝卜怎么做-家常胡萝卜的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)猪肉(适量)辅料韭菜(适量)食用油(适量)食盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常胡萝卜的做法步骤1、胡萝卜洗净2、擦成丝3、猪肉切条4、韭菜洗净,分两部分5、韭菜白跟胡萝卜丝一起6、锅烧热油,下猪肉煸炒7、煸炒出的油,倒掉8、留一点...
  • 31228
蒜苗萝卜丁怎么做-蒜苗萝卜丁的做法
  • 蒜苗萝卜丁怎么做-蒜苗萝卜丁的做法

  • 食材明细主料青蒜苗(一把)白萝卜(一根)辅料青椒(2个)蒜瓣(12颗)葱(4根)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗萝卜丁的做法步骤1、白萝卜一根2、切成丁3、青椒切丝,蒜瓣切片,葱切小段4、青蒜苗切段5、锅内放油,加入蒜瓣,葱,翻炒6、放入萝卜丁7、加少许生抽调色8、加入水,不用冒过萝卜丁就...
  • 18113
酸辣萝卜丁怎么做-酸辣萝卜丁的做法
  • 酸辣萝卜丁怎么做-酸辣萝卜丁的做法

  • “这几天在家都是荤菜居多,特别想吃点清爽的,下午腌制了酸辣萝卜丁,清脆酸辣又开胃,做法简单从腌制到完成2个小时就能吃上。”食材明细主料白萝卜(1个)辅料葱(适量)青辣椒(1个)姜(适量)蒜(适量)调料盐(2g)糖(1勺)醋(2勺)原汁酱油(2勺)辣椒酱(2勺)酸辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸辣萝卜丁的做...
  • 7527
家常炒白萝卜丝怎么做-家常炒白萝卜丝的做法
  • 家常炒白萝卜丝怎么做-家常炒白萝卜丝的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)辅料八角香(适量)干辣椒(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒白萝卜丝的做法步骤1、白萝卜切丝(用刨子刨的口感没那么脆)2、蒜切碎,油锅炒香3、加干辣椒,八角香,小火4、加入切好的萝卜丝爆炒,萝卜快变色时,加入两勺水淀粉5...
  • 11855
椒丁萝卜干怎么做-椒丁萝卜干的做法
  • 椒丁萝卜干怎么做-椒丁萝卜干的做法

  • 食材明细主料灯椒(一个)萝卜干(适量)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒丁萝卜干的做法步骤1、食材:灯椒2、萝卜干3、将灯椒去蒂去籽清洗一下、捞出。4、放在案板上切成丁,待用。5、将萝卜干清洗一下、捞出。6、放在案板上切碎。7、烧锅倒油烧热,下入切碎的萝卜干...
  • 8484
家常萝卜粉丝汤怎么做-家常萝卜粉丝汤的做法
  • 家常萝卜粉丝汤怎么做-家常萝卜粉丝汤的做法

  • 食材明细主料萝卜(500克)辅料粉丝(葱花)原味(口味)未知(难度)家常萝卜粉丝汤的做法步骤1、萝卜洗净,用擦板擦成丝儿。注意不要插到手。2、然后葱花少许。3、粉丝一定要用热水烫。小心不要烫到手。4、锅中放入少许的油。然后填入适量的水,将擦的萝卜丝放入锅中。5、萝卜丝煮熟后,加入...
  • 26747
家常炒胡萝卜丝怎么做-家常炒胡萝卜丝的做法
  • 家常炒胡萝卜丝怎么做-家常炒胡萝卜丝的做法

  • “现在这个季节,胡萝卜又便宜又新鲜,胡萝卜有很多烹饪方法,今天炒一个胡萝卜丝,好吃又营养。”食材明细主料胡萝卜(2根)辅料火腿肠(适量)青椒(1个)调料生抽(适量)蚝油(适量)盐(少许)植物油(适量)蒜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜切丝备用。2、青...
  • 18892
香辣萝卜丁怎么做-香辣萝卜丁的做法
  • 香辣萝卜丁怎么做-香辣萝卜丁的做法

  • “冬吃萝卜,夏吃姜,天气冷了,吃萝卜的频率越来越高。萝卜既保健又经济,怎样加工都非常好吃。白萝卜切成丁,用少许盐杀杀水份,加炒香的豆瓣酱拌均匀,再撒上清香的香菜碎,简单快捷的一道凉拌菜,开胃下饭,功效颇多。”食材明细主料白萝卜(250g)辅料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)白糖(适量)香菜(适...
  • 4968
专题