圣诞树土豆泥沙拉如何做简单又好吃
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准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
西蓝花 :1个
土豆 :2个
虾 :1个
沙拉酱 :适量
肠 :1个
玉米粒 :少许
雀巢淡奶油 :少许
胡萝卜 :1条
沙拉一般是没下定的时候放暑假,未能一种东西,今天所说的是圣诞树土豆泥沙拉,味道非常的美味,而且非常的时候人不能换银他其中如果再加上一些蔬菜,可能会是沙拉,味道更加的不错,香脆可口,而且非常有助于美容养颜。
主料
花菜 :3朵西蓝花 :1个
土豆 :2个
辅料
猪肉 :适量虾 :1个
沙拉酱 :适量
肠 :1个
玉米粒 :少许
雀巢淡奶油 :少许
胡萝卜 :1条
具体步骤
1.土豆洗净上锅蒸熟
2.虾,香肠肉胡萝卜切碎丁,玉米粒备好
3.胡萝卜用模具压好想要的形状备用
4.蒸熟的土豆压成泥,也可以用搅拌机打成泥
5.所有配料用橄榄油炒熟,加点盐调味
6.把所有配料和沙拉酱倒入土豆泥中拌匀
7.拌匀的土豆泥
8.取一盘子擦干,把土豆泥做成圆锥状立在盘子里
9.西蓝花焯水后过凉水控干,也可以炒熟入味儿再用
10.把控干水分的西蓝花依次摆好围在土豆泥外面,尽量摆的紧实一些,中间零星摆几朵白色的菜花
11.小星星用牙签穿上
12.把穿上牙签的小星星放在圣诞树的顶端
13.提前打好的雀巢淡奶油做外装饰,一层层螺旋向上
14.把装饰用的胡萝卜丁放在奶油上粘住
15.圣诞树做完还有一些奶油可以做两个圣诞老人??,两个草莓去蒂,用刀在草莓三分之二处切开
16.中间挤上奶油,把另一半草莓放在上面,底下在挤两粒扣子
17.再用番茄沙司点上眼睛嘴巴,帽子上也用奶油点上
18.完成
没有啥技巧,就是西蓝花可以炒熟调味,但是最好用橄榄油炒,颜色好看,不发黄。
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