爽滑素炒南瓜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

南瓜 ：400g
虾皮 ：5g

辅料

油 ：适量
蒜头 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.准备南瓜和两个蒜

2.蒜、南瓜去皮洗净切成好备用

3.锅内放油加入蒜头

4.加入南瓜翻炒

5.加料酒和虾皮炒片刻

6.加入适量的水盖锅闷6分钟

7.最后加入适量鸡精和盐调味就可

烹饪技巧

南瓜要煮的够烂才好吃