肉末菠菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
红辣椒 :适量
美味鲜酱油 :适量
耗油 :适量
盐 :适量
淀粉 :适量
主料
菠菜 :适量辅料
猪肉 :30红辣椒 :适量
美味鲜酱油 :适量
耗油 :适量
盐 :适量
淀粉 :适量
1. 首先我们将菠菜洗净,切成段备用。再把肉切成肉末、葱切成葱花、红辣椒切成小丁。然后准备一只碗,将淀粉里兑入适量的水,把美味鲜酱油、耗油、盐、少许白糖放入淀粉碗里,搅拌均匀,放在一旁备用。
2. 将菠菜焯过水后捞出(可以摆成心形,或者金字塔形)。
3. 锅中倒入油,待油烧热后放入葱花、蒜末炒香,转小火将肉末炒至变色,勾芡后即可装盘。(可用红辣椒丁装饰)。
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