木耳冬菇香饭如何做简单又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

木耳 ：6,7片
冬菇 ：2片
红萝卜 ：一小根
蛋 ：2只
猪肉 ：适量

辅料

酱油 ：适量
李锦记蒜蓉辣椒 ：适量

具体步骤

1. 木耳浸泡热水，再过冷水，撕小片，红萝卜刨皮，洗净，切丝

2. 冬菇浸泡热水，猪肉洗干净，切粒，加入一小勺蒜蓉辣椒，适量酱油，并腌制。冬菇过冷水，再切粒，加适量酱油腌制

3. 搅拌蛋，加适量盐

4. 所有材料一一分别炒。红萝卜加适量盐，炒黑木耳时加适量酱油。

5. 所有材料一起再炒，小火，再加上适量饭一起翻炒，就可以了。

烹饪技巧

洗完黑木耳的水要捏干，以避免溅油。