家常青椒荷包蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
青椒 :两条
鸡粉 :适量
酱油 :适量
主料
鸡蛋 :三个青椒 :两条
辅料
盐 :适量鸡粉 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1. 将鸡蛋和青椒准备好,青椒切丝
2. 最重要的一步了~就是把鸡蛋都煎成荷包蛋,个人觉得煎得焦点会更好吃呢
3. 将建好的荷包蛋切成条
4. 锅热油,将青椒丝下锅翻炒,大概2-3分钟的样子
5. 然后加入切好的荷包蛋条(为什么说条呢^_^因为条比丝会大块)继续翻炒2分钟,加入适量的盐、酱油和鸡粉,然后起锅不好意思滴是,这张图片比较暗是因为手机刚好木有电了
6. 成品图出来咯,绝对滴下饭菜
1、根据夏鹏说的,对于不熟悉的锅又或者是炒锅,可以先用油热锅,然后晃动锅,使热油烫锅,这样就不会粘锅了2、鸡蛋必须先煎成荷包蛋哦,不喜欢那么焦的可以煎的时间短点,其实把,焦点得更好吃
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