毛豆米如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：50
毛豆米 ：250

辅料

郫县豆瓣酱或黄豆酱 ：2勺
盐 ：适量
蒜末 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1. 五花肉切丁，辣椒切丁，蒜切碎末

2. 热锅到油，然后加入五花肉，变色后加入郫县豆瓣酱

3. 加入毛豆，倒入小半碗水，盖上盖子

4. 加蒜末和盐出锅即可

烹饪技巧

毛豆米难熟记得加小半碗水