好喝的节瓜粉丝皮蛋汤如何做简单又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
亲们,这么热的天气,你们能想到的是吃点什么呢?当然了,大家都喜欢喝汤,所以呢,今天小编就教大家如何熬制一个节瓜粉丝皮蛋汤。节瓜粉丝皮蛋汤做法十分的简单,食材准备也很容易,营养价值还是蛮高的,最主要的还是蛮清淡的,很适合在这个夏天喝呢。
主料
节瓜 :适量辅料
鸡蛋 :适量具体步骤
准备好食材。粉丝用温水泡软,沥干水;皮蛋切成小块,备用。
将节瓜刨皮,切成3毫米见方,长约5厘米的瓜丝
用小煮锅,加入1升清水后,放入姜片、浓缩鸡汁搅匀后,大火煮开。
当汤水重新煮开后,再下粉丝、皮蛋块。
煮至瓜丝变软,加入盐调味后,即可出锅
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