家常菜排骨烧豆角如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
排骨 :500
胡椒粉 :适量
花生油 :2勺
盐 :适量
葱姜干辣椒 :适量
老抽 :半勺
生抽 :1勺
主料
豆角 :200排骨 :500
辅料
香醋 :1勺胡椒粉 :适量
花生油 :2勺
盐 :适量
葱姜干辣椒 :适量
老抽 :半勺
生抽 :1勺
1.排骨洗净浸泡去除血水。
2.豆角去除头尾,摘成小段冲洗干净。
3.葱干辣椒姜切碎。
4.热锅凉油,放入排骨煸干水份。
5.放入葱干辣椒姜煸香。
6.再放入老抽生抽香醋煸香。
7.倒入开水,大火烧15分钟。
8.放入豆角、胡椒粉、盐煮5分钟,大火收汁即可。
豆角一类蔬菜一定要煮熟食用,生食容易中毒。
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