家常菜黄瓜肉丸汤如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:1.18W次
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
青瓜 :1条
料酒 :1勺
生粉 :2勺
油 :适量
姜 :适量
鸡精 :半勺
五香粉 :半勺
主料
瘦肉 :200青瓜 :1条
辅料
盐 :适量料酒 :1勺
生粉 :2勺
油 :适量
姜 :适量
鸡精 :半勺
五香粉 :半勺
具体步骤
1.瘦肉切块,加点姜粒。
2.用料理机打成肉馅。
3.盛出肉馅,加入料酒,生粉,鸡精和五香粉拌匀。
4.青瓜切片。
5.锅加水,放入姜丝和油烧开。
6.加入青瓜。
7.煮上半分钟。
8.加入肉丸子。
9.加盐。
10.加鸡精调味煮熟。
11.装碗。
1、肉馅加料酒,生粉和姜腌一下,肉更滑嫩鲜美。2、青瓜不要煮太久。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/aa/85y42y.html